7. 梨园
马秀兰早上一睁眼，就开始给掌柜的做饭。
昨晚张文强说想吃焪馍馍，马秀兰觉得这对她来说简直是易如反掌。
将糖萝卜和土豆分别切丝，丢进两个容器里，容器里加入面粉及调味料，少量多次加水，等面粉吸水变成絮状且挂在切丝的萝卜和土豆上时，起锅加水，将它们上蒸笼。
另一个火上，马秀兰开始爆炒多余的切丝土豆丝。
等到土豆丝大火出汁，放入调味料，加少许水焖煮后，配焪馍馍的下饭菜便准备好了。
等时候差不多，挂着面的土豆丝不夹生，便可以出锅。
准备大快朵颐吧！
马秀兰取出一部分晾凉之后打包给了张文强；另一部分，留给了自己。
张文强吃饱喝足之后，背起行囊又去了城里的工地。
马秀兰给门上挂了锁，转身去了张奶奶家。
张宝儿还没来得及出门，马秀兰已经到了。
“宝儿，我看看你把东西放哪里着呢？”
马秀兰从厨房门口探进头来，张宝儿正在揪面片。
“哟，你这面片做的不错啊！”
看见锅里滚动的红绿相间，色彩搭配养眼，马秀兰有些惊讶。
“嗨！凑活着弄得！婶子你稍等我一下。”
把手里最后一根面揪完，张宝儿开始做善后工作；见厨房没什么忙的，马秀兰转身去了堂屋。
“我不急，我去看看张奶奶去。”
揪面片的工艺不复杂。
温水加盐和面，把面和成絮状之后揉在一起；等表面光滑之后切成拳头大小的面团；将面团揉成个圆饼，擀至一厘米左右厚，加上食用油使两面不沾连，盖上盖子使其密封。
将土豆切三角圆片、西红柿切丁、打上两个鸡蛋在碗里。
起锅烧油，油热放入鸡蛋，等鸡蛋凝结之后拨拉到一边，放入西红柿；等西红柿出沙之后和鸡蛋炒匀，取出备用。
锅里加油炒土豆片，加调味料，翻炒后加水，水开后将面饼切条，抻薄后拇指食指相对，揪面入锅。
等面揪完，加入放置一边的西红柿鸡蛋；菠菜切段丢进去，放入调味料，加少许酱油；等汤沸后，色泽鲜明，红绿相间的揪面片便做好了。
张宝儿舀了一碗出来，剩余的分装好。
看得出张宝儿今日起了个大早。
张奶奶的脸也洗了，手也擦了，嘴也润了。
不多时，张宝儿端来一碗揪面片。
“婶子，我做的揪面片尝一碗。”
“我不吃了，我刚从家里吃过饭。”
张宝儿也不跟马婶子客气。
“那行，婶子，我也不跟你客气了，我奶奶的饭留在厨房炉子上；早上我给喂着吃过饭了，婶子你中午给我奶喂一下面片，下午我就来了。”
说着，张宝儿拿着包匆匆出门。
马秀兰点了点头，表示知晓。
“张奶奶交给我你放心，你快去忙，注意安全啊！”
话音还没有落地，院子里已经不见了张宝儿的身影。
“张大姐，你有什么要的没有？”
张奶奶现在情绪好多了，眼珠还会随着人活动而转；不像一开始，整个人看见别人眼睛里就流眼泪。
“张大姐，你等我，我去家里拿个针线，然后和你一起待哈！”
说完，见张奶奶没反应，马秀兰赶快回了趟家。
既然张宝儿今日把张奶奶托付给了她，她一定不让张奶奶渴着饿着。
马秀兰的掌柜的和张奶奶身前的儿子关系好；马秀兰的婆婆和张奶奶关系好；马秀兰的女儿张女子和张宝儿曾经是同学。
这么多关系下来，马秀兰也很认可张宝儿这一家人。
农村人打交道，就是一个人品。人品好的人家，打交道的人就多；人品不好的人家，打交道的人就少。
这是马秀兰多年来信奉的一句话。
张奶奶现在说话是个问题，只有极少数情况下会用手比划。比如解手、喝水、吃饭等情况。
其它时间，张奶奶只是躺着。
有时候会盯着人看，也有时候会望向虚空。
将东西拿了过来，马秀兰坐在张奶奶旁边，一边做针线，一边听着手机里的有声小说。
马秀兰这边专心干着手里的活，张宝儿家的大门被人悄悄从外面推开。
堂屋里进来了人，张奶奶手指着门口，支支吾吾说不清楚，只能嗯嗯啊啊。
“张奶奶你上厕所呢吗？”
马秀兰还没理解张奶奶的意思，她以为张奶奶想要小便。
这时，身后传来一个声音。
“干啥着呢！”
“妈呀！”
马秀兰猛地听见身后有人说话，吓了一大跳。
转身，是同村的胡文芳。
胡文芳和张奶奶她们差不多大，她有空也经常来看张奶奶。
“胡婶子，你吓我一大跳。人吓人，吓死人啊！”
马秀兰心有余悸，胡文芳倒笑得有些开怀。
“不会吧！我来看看我的老姐妹怎么个情况。”
“加就你眼睛看到的这么个情况呗！”
端起桌边的杯子，马秀兰用棉签沾了些水，给张奶奶润了润嘴巴。
胡文芳拿起马秀兰放在一边的鞋垫，左右看了看。
“你这鞋垫做的好啊！我现在眼睛麻了，做不了了。但凡年轻一点，我也做它个十双八双的。”
听见这话，马秀兰笑了下。
“听我胡婶子谦虚的，我看那虎头枕头你也没少做。”
提起这个话题，马秀兰像是想起了什么，她看着胡文芳。
“胡婶子，虎头枕头、虎头帽子和虎头鞋你多做一些呗！别人给你啥价我就啥价，我买了给我的女子留着，等她生小孩给小孩用。”
“你家女子找下婆家没有？”听见这话，胡文芳有些八卦。
“没呢！胡婶子，你给介绍一个！”
“人家研究生，能看得上我介绍的吗？”
“感情的事谁能说的上？”
“反正女子结婚的不急，我给她有空了做一套。”胡文芳胸有成竹地说。
“那就这么说定了哈！”敲定这件事，马秀兰纳鞋垫的速度都快了不少。
“唉，你听说了吗？三虎子昨晚又打银巧儿了！”胡文芳凑到马秀兰面前，悄声道。
“妈呀，我没听说，严重吗？”马秀兰停下手里的活，小声问。
胡文芳瘪了瘪嘴，摇摇头。“听人说反正不怎么好。”
“啧，这天杀的三虎子。”马秀兰叹了口气。
“唉，我还听说今晚开会村长要让你当村里厨房的厨师长？”胡文芳眼里闪过一抹试探。
马秀兰手里的活没停，闻言笑了下。
“主要是村长想找个做饭的人。然后正好我家种的地少，我一天就给婆婆做个饭，村长就想着说我一样做饭呢，多做少做不是个做啊！就让我多做一些。”
说着，马秀兰停下手里的活。
“来，我们给张奶奶换个姿势。”
“行，你扶好，我把枕头垫在后面。”
胡文芳也有眼力见，和马秀兰一番折腾下来，张奶奶现在也算是靠着被子稍稍坐一下了。
“正好村里的包村干部吃饭经常吃不到点子上。因为他回去还要自己做，经常水开了饭没下锅又被人叫走了，村长就想着我把饭做上，然后大家交个钱，谁家老人，上学的娃们要吃就吃来了。这样大家干农活也就不操心家里的这一口子了。”
“奥，这样啊！”胡文芳了然地点了点头。
“那你能挣多少啊？”
“挣多少说不上，村长的意思是现在吃饭要钱，等以后村里的梨园发展成规模就不要钱了！”
“那得等到啥时候啊！”听见这话，胡文芳有些想笑。
马秀兰也不想继续这个话题，正好快到饭点了。
“胡婶子，等我哈，我去厨房端个饭。”
把张宝儿留在厨房的饭端到张奶奶手边，马秀兰给张奶奶喂饭。
“哟，秀兰，这是你做的吗？”
“这是小宝做的！”
“小宝能做饭了？”
“这还不是被逼的。”
坐起来吃饭的张奶奶只是像个小孩一样机械的咀嚼，或许她知道这是小宝做的饭，或许她不知道这是小宝做的饭。
眼瞅着到饭点了，胡文芳也要回家吃饭了，马秀兰随胡文芳一道出了张宝儿家的门。
“走，秀兰，去我家吃饭。”
“不了，婶，这两天文强来剩的饭我打扫一下，等下次的。”
“秀兰你就谦虚的。”
和胡婶子分开，马秀兰回家，把剩的焪馍馍和土豆
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