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《路边的夫君不要捡(美食)》

43. 梅干菜烧饼

卫菱刚踏出厨房门槛,脚下猛地一顿。

糟了!

她这才惊觉,自己根本不认得徐府的路!

她侧首,余光扫过厨房门口,见无人追来,心中那股郁气更盛,索性挑了条回廊,脚步重重地踩了过去。

一路上,她屏着呼吸,每过一道月洞门,心跳便快一分。

既怕徐子烈追上来,又怕自己真在徐家迷了路,平白惹人笑话。

曲曲折折,拐过几道回廊,她忽地顿住脚步,来时的大门,竟就在眼前!

卫菱怔住了。

她真靠自己绕出来了?!

临出门前,她鬼使神差地回头。

暮色沉沉,徐府依旧静悄悄的,仆役们各自忙碌,无人阻拦,更无人追来。

他竟真没来寻她!

“一刀两断!”

她咬牙低骂,裙摆一甩,跨出徐家大门,头也不回地朝食肆奔去。

食肆后院。

李嫂子正带着孩子们处理明日要用的食材,忽听“砰”的一声响,抬头就见卫菱气冲冲地闯了进来。

“怎么了这是?”李嫂子擦了擦手,诧异道。

“没事!”

卫菱“啪”地把篮子往灶台上一撂,瓶罐碰撞,叮当作响。

她心头一紧,赶紧掀开盖布检查。

还好,东西没碎。

李嫂子探头往前厅望了望,疑惑道:“徐子烈呢?”

不提还好,一提这名字,卫菱脸色更沉。

“死了!”

她翻了个白眼,丢下这句,转身就往屋里走。

“啊?!”几个孩子吓得瞪圆了眼。

李嫂子瞧出端倪,无奈摇头,拍拍孩子们的脑袋:“没事,没事,继续干活。”

屋内,卫菱“砰”地关上门,往床榻上一坐,胸口仍起伏不定。

这混蛋,竟真没追来!

卫晴悄悄瞥了眼卫菱紧闭的房门,忽然扯了扯李嫂子的衣角,小声道:“姨母,我今晚能跟你睡吗?”

李嫂子顺着她的视线望去,了然一笑,揉了揉她的小脑袋:“成啊。”

夜半。

卫菱被渴醒了。

她迷迷糊糊起身,一摸身旁,空的。

卫晴那丫头,可能跑去李嫂子那儿了。

她摸黑走到桌前,倒了杯凉水,仰头灌下。冰凉的水滑过喉咙,总算浇灭了些许燥意。

可再躺回床上,她却怎么也睡不着了。

翻来覆去间,她忽然想起院子里挂着的梅干菜——

那还是开春时,她用徐子烈去挖的马齿苋晒的。

“腾!”

卫菱猛地坐起身。

睡不着,干脆找点事做!

夏夜澄澈,月光如水般倾泻在院子里,连油灯都成了多余。

她走到厨房的水缸前,木瓢深深浸入水中,水面顿时碎开一片晃动的月影。

一瓢清水倾入陶盆,溅起的水珠蹦到她裸露的手腕上,沁凉的触感惊得她轻轻“嘶”了一声。

洗完手,几滴水珠顺着她纤细的手腕滑落,在月光下划出几道银线,最后隐没在袖口的褶皱里。

厨房里,昨日剩下的老面还泛着淡淡的酸香。

卫菱唇角微扬:“倒是省事了。”

她利落地将老面撕碎,温水化开,掺入面粉。指尖陷入绵软的面团,反复揉搓间,那些烦人的思绪似乎也被一点点揉散。

若是等面团自然发酵,实在是太慢了。

卫菱将面盆搁在尚有余温的灶台上。转身时裙角扫过地上的干柴,发出细碎的声响。

她蹲下身,引燃了炉灶,打算人工助力面团发酵。

梅干菜用温水泡发,洗净挤干水分,切碎备用。

热锅冷油,下姜末爆香,加肉末炒至变色,放梅干菜碎翻炒。咸香和油脂香瞬间充盈了整个厨房

往锅里加酱清、盐调味,炒干水分后关火,拌入野葱花、一点点的香油,晾凉备用。

发酵好的面团揉搓排气,分成剂子。擀成中间厚、边缘薄的面皮,包入馅料。

收口朝下按扁,擀成圆饼,表面刷水沾芝麻,盖布醒发。

这芝麻,还是她和徐子烈在黑市从刘骁那买的呢!

不知怎地,卫菱忽然又想起了那个人。

她摇摇头,企图将他从脑子里晃出去。

“啪!”

擀面杖重重砸在案板上。

卫菱咬着唇,将手里的饼胚用力拍扁。

锅底刷薄油,小火预热。她恶狠狠地把饼摔进锅里,油花溅起却丝毫没落在她身上。

晨光爬上窗棂时,李嫂子揉着眼睛推开门,一个哈欠还没打完就僵在了原地。

灶台边整整齐齐码着五箩筐烧饼,金灿灿的饼皮在晨光里泛着油润的光泽。

“你……”李嫂子的目光在箩筐和卫菱之间来回扫视,“你该不会一宿没合眼?”

“没……”卫菱掩嘴打了个哈欠,眼下泛着淡淡的青,“我睡得早,所以醒得早。”

见李嫂子还在盯着她,卫菱有些不自在。

眼睛瞥到面前满满的箩筐,她拿起一只烧饼直接塞到了李嫂子嘴里。

李嫂子正要再问,突然被塞了个满口。

酥脆的饼皮“咔嚓”碎裂,芝麻的焦香混着梅干菜特有的醇厚瞬间在舌尖炸开。温热的猪油裹着肉末滑过喉头,她不由自主又咬了一大口。

“唔……这是咱们食肆的新吃食?”

李嫂子忙不迭咽下,指尖还沾着几粒芝麻。

卫菱望着那些烧饼,忽然觉得眼皮发沉。

“嗯,跟卷饼卖同样价钱……”说着,她又打了个哈欠,这个哈欠打得身子都晃了晃,“阿嫂……今日就拜托你啦……”

“去吧去吧!”李嫂子挥着半块烧饼,看着卫菱飘忽的背影忍不住笑。

食肆的门板刚卸下,李嫂子就撞见徐子烈杵在门口。

晨光里,他额上缠着的布条渗着暗红,活像只被雨淋蔫的大狗。

“这脑袋是怎么了?”李嫂子挑起眉梢。

徐子烈指尖碰了碰伤处,昨夜的情形顿时浮现在眼前。

卫菱摔门而去的背影,他赶紧去追。慌不择路,不小心被柴堆绊倒,“咚”地一下,头就磕到了灶台上。

他两眼一翻,晕了过去。

昏倒前,他还看见了灶火映照下打着旋儿的灰尘……

一醒过来,徐子烈就急匆匆要追过来。

满屋子的仆役面面相觑,见他起身就扑上来抱腿:“郎君可不能走啊!主母上次有吩咐,您

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