13. 第 13 章

13

中午十一点。

太阳慢慢升向天空正中。

从窗外照进来的最后一点阳光，也就没有了。

林小饱蹲在地上，交替摆动两条腿，穿梭在白菜地里——摆满白菜的瓷砖地。

像一只小鸭子。

“嘿咻！嘿咻！”

林小饱在每一颗白菜前面，停下脚步，张开小手，扑上前去。

他把大白菜抱起来，在怀里转了个圈，又放回地上。

临走时，他甚至轻轻拍了拍白菜的菜帮子，像哄小孩一样。

“乖噢。等我和爸爸，还有大爸爸来吃你们。”

说完这句话，林小饱就挪动双脚，继续往前走，寻找下一颗幸运白菜。

爸爸说，虽然窗户旁边晒不到太阳了，但是也不用把白菜收起来。

白菜堆起来容易发热坏掉，摆在外面，吹吹风、透透气，反倒更好。

而且明天还要继续晒，放在这里，就不用搬来搬去的了。

所以，爸爸（生活技能lv99），向新手玩家林小饱（lv1），发布一项重要任务——

在午饭之前，帮助所有白菜完成翻面。

林小饱果断接下任务，认真执行中。

——Loading（游戏加载中）！

新手玩家林小饱，在白菜地里，埋头苦干。

老手玩家林早，就在厨房里，准备一家三口的午饭。

林早还病着，没什么精神，不想再做红烧肉那样费时费力的大菜，就准备做两道蒸菜。

一道蒸蛋，一道蒸排骨。

鸡蛋是傅骋直接去养鸡场买的，用纸质托盘、鸡窝稻草和透明胶带缠了好几层，包得严严实实的。

林早拿出来的时候，竟然一个都没坏。

敲开蛋壳，蛋清透亮，蛋黄圆润，是很漂亮的橘黄色。

林早往盆子里敲了五个蛋，加盐打散。

外面的饭店，总是把蒸蛋做得光滑Q弹，像布丁一样。

但是他们一家口味独特，就爱吃膨胀蓬松、全是气孔的蜂窝蒸蛋。

做起来更省事，不用过筛，不用撇浮沫，也不用盖保鲜膜，只要把蛋液和水一比一混合搅匀，冷水上锅蒸就好。

蒸多久也无所谓，老了反倒更好吃。

放好蒸蛋，林早又开始处理排骨。

排骨也是傅骋带回来的，而且之前就剁好了。

傅骋知道林早力气小，怕他手疼，特意把排骨剁成小块，方便他做。

十点多的时候，林早就把排骨拿出来，泡在水里。

将近一个小时，泡出血水，祛除腥味，把排骨捞出来，擦干净表面水分，加蒜末、盐和耗油腌一腌，入个底味，也放到锅上去蒸。

弄到一半，林早觉得排骨有点多，就分出一小部分，砍了根玉米，准备炖一个排骨玉米汤。

一口大蒸锅，最底下是半锅冷水，第一层是汤，第二层是排骨，第三层是蛋羹。

也算是另类的“一锅出”了，很方便。

四十分钟后——

林小饱完成任务，光荣归来。

林早往蒸好的蛋羹上，淋了半勺香油和生抽，午饭也做好了。

父子二人先给楼下的傅骋送了一份，回到餐桌前，也开始吃午饭。

林早握着勺子，挖起一勺蛋羹，放进林小饱的小饭盆里：“够了吗？”

林小饱坐在宝宝椅上，两只小拳头握紧，用力摇头：“不够！”

“再来一勺。”

“还不够！我今天可辛苦了，我要吃——”林小饱张开双手，“一大盆！”

“好，再给你一勺。”

“不……”

这一回，林早抢先道：“够啦，再多就装不下啦。还有排骨呢，吃完了再加。”

“那好吧。”林小饱勉为其难，点了点头。

林早把饭盆放在他面前的小桌板上。

林小饱一手扶盆，一手握勺，把蒸蛋和米饭搅拌在一起，拌得碎碎的、散散的。

舀起一勺，送进嘴里。

“嗯——”

林小饱一边吃，一边学电视上的大厨吃菜，闭上眼睛，摇头晃脑，细细回味。

“爸爸大厨，你做的饭还不错。”

林早怀疑地看着他，故意问：“只是还不错吗？”

林小饱傻笑两下，举起小手：“是‘很不错’！很好吃！”

*

吃完午饭，简单收拾一下厨房。

林早就带着林小饱，回房间午睡去了。

没办法，待在家里就是这样，不是吃，就是睡。

父子二人也没睡太久，简单休息一下，就爬起来，继续整理物资。

林小饱抱着自己的《生菜成长日记》，蹲在一大箱生菜前面，涂涂画画。

林早则打开冰柜，简单看了一下傅骋带回来的猪肉。

傅骋特别爱囤货，冬天买年货，夏天买冰棍，一买就是一大堆。

别人家买一斤火锅丸子，随吃随煮，他要去批发市场买几大袋。

别人家买十来根冰棍，冻在冰箱里，热的时候吃一根，他也要买几大箱。

主打一个老婆儿子爱吃就买，什么时候想吃，马上就能拿出来，绝不误事。

要是老婆儿子吃不完，也没关系，他来消灭。

他们家的冰箱总是满满当当的，塞到要爆炸。

所以傅骋又买了一个大冰柜，用来放他的囤货。

这回也一样，傅骋去外面买肉，直接去屠宰场，买了半扇猪回来。

怕林早不会处理，他还特意把肉都分好了。

除了最常见的五花、肋排。

猪头、猪脸、猪耳朵。

猪蹄、猪肘、猪心肝。

应有尽有。

林早把每个袋子都打开看了一眼，在心里盘算着，按照做法排好顺序。

猪头和猪心可以卤着吃，猪蹄可以炖黄豆吃，猪肝就一半炒着吃，一半煮汤喝。

但有几块不是特别好的肉，林早看着，叹了口气，有点发愁。

白花花、肥腻腻的，实在是不知道该怎么做。

他不爱吃肥肉，总觉得有点恶心。

小饱随他，也不爱吃。

要不然……

林早眼睛一亮，打定主意，把几块肥肉拎出来，放在旁边。

熬猪油！

过年要炸肉炸鱼，傅骋买了桶装花生油，但是也不多，就两桶

省着点用，应该能用七八个月。

不过，要是能多熬点油，当然更好。

早上起来，煮点面条，挖一勺猪肉，再加点紫菜、虾米和油葱，做一碗葱油拌面，方便又好吃。

猪油渣炸得脆脆的，撒上孜然粉和辣椒面，也能当零食吃。

说干就干。

林早摘下围裙，套在身上，反手系好。

把肉洗干净，擦干水分，丢在案板上，切成小块。

肉有点多，光是切肉就切了一个小时。

切得林早腰酸背疼，头晕眼花。

好不容易切好了，林早就把家里最大的那口铁锅搬出来，架在炉子上，开火烧水。

他们家很少熬猪油，林早也是小的时候，住在舅舅家里，看舅妈熬过，帮忙打过几次下手。

林早一边回想，一边操作。

猪肉加葱姜焯水去腥，撇去浮沫，清洗干净，再加小半碗水，重新回锅，慢慢熬煮。

把水熬干，再出来的就是油了。

林早握着铲子，站在灶台前，轻轻搅动，防止糊锅。

对会做饭的人来说，一点都不难。

就是要一直守在锅边，站得有点累，手臂也酸了。

林早抬起手，捶了捶酸痛的肩膀和腰背。

就在这时，林小饱跑到他身后，踮起脚，举起小手，同样捶了一下他的腰。

“爸爸！”

“嗯？”林早回过头，“你画完今天的生菜啦？”

“嗯，画完了。”林小饱点点头，“我还给饮料瓶里的生菜换了水，我很小心的，没有碰到生菜根。”

“哇，这么厉害啊？”

“那当然了！”

这句话是林小饱的口头禅。

他每次说，都是挺起小肚肚、自信满满的样子。

“就是箱子里的生菜太多了，我搬不动，就没有换。”

“没关系。”林早笑得温柔，“等一下爸爸和你一起。”

“爸爸，你不是说生菜会喝水吗？我都没看出来。”

“你可以把昨天画的画，和今天的生菜放在一起作比较呀。”

“我放在一起了，可是还是看不出来。”

“嗯……”林早想了想，“那你可以把水位线画上去。”

“谁？把谁画上去？”

“水位线。”林早温声解释，“就是矿泉水瓶里的水到什么位置，你可以画上去。如果明天水变少了，就说明生菜趁你不在的时候，偷偷喝水了。”

“对噢。”林小饱恍然大悟，“爸爸，你真聪明！”

林早笑出声来。

“不过……”林小饱顿了顿，“就算水变少了，也有可能不是生菜喝的。”

“你不喝，爸爸也不喝。那还有谁？”

“还有大爸爸啊！”林小饱双手叉腰，振振有词。

“你的意思是——”

林早一边搅动猪油，用漏网把猪油渣捞出来，一边说。

“我的死鬼老公、你的坏蛋大爸爸，会在晚上偷偷打开门，偷偷从房间里跑出来，偷偷跑到楼上，拿起我们养生菜的饮料瓶，咕嘟咕嘟咕嘟？”

“对呀。”林小饱一脸自信，“不过大爸爸喝水是‘吨吨吨’的。”

林早笑得更大声了。

林小饱站在旁边，陪着爸爸。

站了一会儿，他有点累，就往前一扑，想抱住爸爸的腿，挂在爸爸身上。

林早连忙把他扶好：“危险！爸爸在熬猪油，不能歪来歪去的。”

“好。”林小饱乖乖站好，深吸一口气，“好香啊，香喷喷。”

“是吗？”林早捏了捏口罩，“爸爸闻着有点腻，还担心熬坏了呢。”

“不会呀，刚刚好。”

“看来是爸爸的问题。”

大概是因为他站在旁边闻久了，还有点感冒，总觉得有点反胃。

最后一锅猪油在熬，林早用筷子夹起一块晾得差不多的猪油渣，蘸了点孜然粉，送到林小饱面前。

“试一下。”

林小饱也不挑食，张开嘴巴，“嗷呜”一口就吃了。

猪油渣被炸得又干又脆，一丁点肥油都没有。

一口下去，咔嚓咔嚓，在林小饱的嘴里掉渣。