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《香江大厨[八零]》

第308章 宁小厨上市

转眼开学,布告栏里又贴满了招新广告。

宝华楼和联众两个小组招新,分外引人瞩目。

还记得寒假的时候,大家都说岳宁自己带的联众组只能去内地,杨志杰带的宁小厨却能走日本、新加坡和台湾。

今年暑期联众组的成员,分别去了欧洲和美国,宁小厨一组忙得跟狗似的,带队的杨志杰在学校的时候,就是宁小厨的总经理,毕业后,苏菲去日本求学,虽然还挂着宝华楼总裁的名头,实际事务基本都在杨志杰手里,他成了宝华楼管理公司的运营总监,陈征接替杨志杰成了宁小厨的总经理,另外两位同学,也都在宁小厨担任重要职务。

宁小厨即将在港城会上市,整个宁小厨团队,就连还没毕业的小组成员,整个暑期也都在忙上市的事。

现如今港城经济活跃,港大的毕业生,各大洋行和公司都抢着要,但又有几个会一毕业就拿着高薪,还有股权激励,成为高管的?

联众组的赵佳颖和胖强,宁小厨组的李雪和张旭,在给大家介绍各自项目的优势。

岳宁骑车过来,脚撑地:“大家介绍的时候,不要光捡好处说,胖啊!你说说,我是怎么逼着你,跟德国人较真,拍桌子的。阿雪,你也得跟大家说说,又要上课,又要宁小厨开新店,还要写论文的苦。我跟你们说,你们上了我这条贼船,会很难下来。”

“港人不是讲《狮子山下》精神吗?刻苦耐劳、同舟共济、永不言败。我怕什么苦啊!”有人说。

“就是,瞧不起人啊!”

“……”

“学弟学妹们,欢迎加入我们的团队。”岳宁连忙道歉。

“宁宁,迎新晚会,你还弹琵琶唱歌吗?”

新生们兴奋起来:“啊!啊!我们可以亲眼看宁宁唱歌了吗?”

“快中秋了,我唱苏轼的《水调歌头明月几时有》,好不好?”岳宁笑着跟大家说。

“好啊!”

岳宁跟大家挥别,她去万老师办公室。

走进办公室一看,马教授和吴教授都在,她打招呼:“老师好!”

马教授笑看着她:“去日本闹了那么大动静?”

岳宁从包里拿出文件夹,放在万教授桌上:“老师,论文修改好了。”

马教授先拿起文件,封面上写《经济高速增长时期,日本女性就业研究》,他看向:“还有论文呢?”

“都拿了老师的名号出来的,

没论文我也不敢来见老师啊!”岳宁坐下。

万教授哈哈笑:“刚才他们俩个还在羡慕我说我找了一个课题自带资金自带还能自己招生的学生那是坐着收好处收名誉。”

“可把我们俩眼红的。”吴教授说。

“你们还得眼红更多”万教授笑着说“她得跟我读完博呢!”

岳宁原本想拿了硕士学位就算了可有这么好的老师在港城不拿个博士学位有点吃亏。

她动静一直大老师多多少少也知道她假期做了些什么。有些细节老师们还是有些不太明白现在跟她细聊。

说完她的生意还有日本之行的收获岳宁和马教授探讨了越南难民的情况禁闭式难民营确实能吓退一部分想来港打工的越南人而且各国审批难民的时候以前总是被东南亚各国逼得

几万人里总有厨艺好的岳宁倒是看上了几个。她是希望开这个口子能给这几个人留在港城的机会。

她问过蔡美月美月姑婆的回答是口子不能开。

刚好法国和西班牙有名额这几个人拿了岳宁的推荐信去了皮埃尔和何塞的餐厅当地电视台和HTV都报道了。

老弱根本没有办法经历海上的艰难旅程难民中大半都是青壮年又刚好正值经济飞速发展时期PN一家就包了整个难民营的两千多的工人这家工厂生产的小家电从港城销售往欧美。

随着欧美对日本制造一再设置壁垒日本本土人工上涨日本的低端制造业一直在往外转移东南亚是首选尤其是泰国。

现在他们发现港城的这家工厂比他们在泰国的工厂利润更高。

除了人工便宜之外没有了自由的难民能工作能拿钱比泰国的工人产出率更高。他们打算再投资一家相机组装厂。

有了PN这样的大户这个模式也就走通了港城的压力也就减轻了。

马教授除了是学者还是校董也是港城的太平绅士他说:“宁宁啊!你有可能成为港城最年轻的太平绅士了。”

“是不是最年轻的太平绅士我不知道。但是宁小厨上市宁宁肯定是港城最年轻的亿万富豪了。”吴教授看向她。

“吴老师亏得你还是学者铜臭味怎么这么重?”马教授说吴教授。

“我是研究市场的我

铜臭味不重,怎么教得好学生?”吴教授说道。

“也是。”马教授想起一件事来,“宁宁,宁小厨是宝华楼旗下,估值最低的一个品牌。你为什么仅仅上市宁小厨呢?要是宝华楼整体上市,你这个身家就更厉害了。”

岳宁笑了起来:“因为只有宁小厨才能完全实现标准化,工业化。只要能力够,可以开到几千家门店。宝华楼和宁宴,都是无法完全复制的,必须依赖厨师手艺的品牌。宝华楼对口味的要求很高,宁宴则是去色香味形环境服务,还有个性化,非常复杂。虽然我们现在已经实现厨师培训良性循环,但是一个好厨子培养起来很难,一个具有文化素养,能够经营好宁宴的厨子就更难培养了。所以我对宝华楼的定位,极限是三十到四十家,其中包含和鸿安合作,鸿安大酒店的中餐厅,而宁宴,估计最终也就十几家。宝华楼和宁宴加起来也就五六十家门店,但是要花费的人力、精力和成本,却是宁小厨的几十倍。”

万教授笑:“专门做牛肉饭的那家日本快餐品牌,你知道的吧?口味一致,品种单一,廉价好吃、出餐快,才是它成功的秘诀。”

马教授摇头:“看来隔行如隔山。我只能预祝宁宁成为新晋亿万富豪。”

宝华楼旗下宁小厨品牌在港城会上市,此时港城有四家股票交易所,这四家交易所,上市标准不一样,交易时间也不一样,其中港城会是成立最久,也是对上市公司要求最高的一家股票交易所,成立两年多的宁小厨能在港城会上市,代表着宁小厨的实力。

这个时

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