第 78 章 暖锅

第78章第78章

【暖锅】

大雪断断续续下了三天天地白茫茫一片。

又阴了两天后太阳总算出来。

阳光照在雪地上映出细碎的光芒。

冷冽的寒风不刮了许多人家才动手将院里积雪铲出去。

长夏执着铁锹用力铲起一锹雪块丢到板车上。

裴曜、陈知还有裴灶安都在附近忙碌。

家里的两个板车都用上了。

已经干了半上午活长夏身上出了薄汗脸颊也有点红。

院子角落堆着一个圆滚滚的雪罗汉。

是裴曜早起闲的没事拉着他滚了一大一小两个雪球堆起来拍紧实了又修修边角上下两个雪球弄得圆润最后还用木炭画了眉毛眼睛和嘴巴。

唯独那一小片的雪没有人去铲。

雪罗汉旁边还有几个大小不同的雪球。

玩高兴之后长夏挺喜欢滚雪球又团了一个一点一点在雪地里把小雪团滚大最终变成两只手才能抱起来的沉甸甸大雪球。

裴曜见他玩也跟着滚了两个。

白狗今天没栓正围着雪罗汉和雪球转抬起一只前爪拨动一个较小的雪球见雪球朝旁边滚了一圈。

它兴奋极了跳起来扒拉还用鼻子去顶雪球就在地上乱滚。

见狗玩得好陈知哎呦一声笑着没呵斥它。

门前已经铲出来一条宽路往东边也开了一条路好往那边倒雪。

东边有好些树开春时也在这边种些菜雪倒进去正好。

前院的雪铲完后裴曜推着空板车和长夏又往后院走。

裴灶安抬头看一眼天眯缝着眼睛心道后头应该都是大晴天如今才是冬天第一个月这场雪等不到开春或许就化完了。

他略歇一歇也提着铁锹去后院铲雪。

菜地里的雪没有动没挖完的一行大白菜还杵在地里。

白菜顶着雪没有在寒冷中冻死青绿叶片是满目雪白中的亮色。

铲雪是个力气活是该吃好些。

陈知进了菜地直接用铁锹铲下一颗大白菜拎进院里对堂屋里的窦金花说：“娘今天吃暖锅子趁着时辰早我先把骨头汤炖上你把木耳、黄花菜还有野蘑那些干菜拿出来泡上。”

“哎

天一冷她腿脚不舒坦这几天正煎药吃因此铲雪的活陈知没让她干帮着做做饭就行了。

等裴曜和长夏拉着一车雪从后院出来。

一听要吃暖锅子裴曜开口：“阿爹那我去买几块豆腐还有豆腐皮要是荣阿叔炸了豆渣

丸子的话，也买一些回来。

“可惜了，早知道吃暖锅，前几天就该炸些肉丸子和素丸子，煮进去也好吃。

长夏听他遗憾提起肉丸子素丸子，不由自主跟着点头，是呢。

陈知正往灶底添柴，肉骨头和姜葱都下了锅，先沸一遍，捞出来另炖，骨头汤才更香。

听见儿子一番话，他笑骂道：“就你嘴馋，行了，我枕头底下有个荷包，里头应该有三十文，一会儿你俩取了，过去买些。

今天出了太阳，还没有风，总算能出屋子透气，到处走动走动，赵荣家应该磨了豆腐。

“知道了。裴曜答应一声，这才拉着板车往外走，长夏在后面推。

他俩倒了这一车，回到后院同裴灶安说一声，就往西屋拿了钱，匆匆出门买豆腐。

老庄子。

在门前一边扫雪铲雪，一边说闲话的人很多，总算出门容易了。

两人一路过来，口中都喊着叔叔婶婶，到裴文清家门前，正巧王小蝉和裴文清在铲雪。

长夏便和王小蝉说了两句话。

见王小蝉穿的棉衣厚实，比往年暖和多了，脸色也有些红润的意思，不再冻得青白，就知道堂哥家待他不错。

一听他俩要去买豆腐，王小蝉就说他方才也去买了，赵荣家确实做了一些。

大雪天，路上难走，赵荣男人近来没去镇上叫卖，因此不用天不亮就磨豆腐，少做一些，够一天卖的就好。

长夏点点头，没有多留，和裴曜径直往赵荣家走。

豆腐香还没进门就闻到了，见是他俩，赵荣笑眯眯的，拉着长夏说一会儿话，就忙着给他俩装豆腐。

长夏出门时特地带了个碗，好放豆渣丸子。

赵荣给他碗里装了许多，满满当当的。

四块老豆腐，两块嫩豆腐，共十二文，还有四张豆腐皮算了四文钱，一碗豆渣丸子八文。

裴曜数了二十四枚铜板，放进豆腐板子旁边的钱碗里。

两人往回走的步伐都带着轻快。

炖骨头汤费了一阵工夫，因此晌午饭吃得较晚。

裴曜将泥炉拎到了堂屋，上头搁着一个阔口平底的大陶罐，香浓的骨头汤倒进去。

长夏将炉膛的火烧旺，很快，骨头汤沸腾起来。

五个人围着泥炉坐下，旁边桌上放着各式碗碟。

豆腐皮切了，嫩、老豆腐块也切了，豆渣丸子只等着下锅。

大白菜更是切了一大盆，还有萝卜片、冬瓜片、南瓜片。

泡开的笋干、野蘑，还有茄条干、菜葫芦条干，以及黄花菜和木耳。

零零总总，算下来十几样之多。

这些菜光是摆着，就足以让人高兴，尤其窦金花和裴灶

安，早二三十年前，冬天哪有这样的好日子。

陈知还调了两样汁水，一碗醋蒜香，一碗麻辣香。

骨头汤烫出来的菜，什么都不蘸都很香，他也是因为不忙，特地弄了两样新鲜的，都能尝一尝，换换口。

各人拿小碗，按自己心意舀了些汁子。

长夏不怕吃辣，只是平时吃得少一点，他舀完，又看一眼醋蒜汁子，闻着醋香和蒜香，很是诱人。

他心想，等辣汁子吃完，再尝尝醋蒜的。

在他们舀汁子的时候，陈知已经把一些菜下了锅。

骨汤散发出浓郁香味，两只狗都围在一旁，时不时叫两声。

陈知去灶房舀了两根长肋条骨，给裴曜和长夏一人分了一根，说：“肉啃一啃，别吃完了，留一些丢给它俩，赶紧打发走。

狗缠着要吃实在烦人。

长夏直接用手拿起肋条骨，稍微撒一点盐粒子，牙一咬一抿，肉就到了嘴里。

他没啃完，留了些肉丢给老黄狗。

裴曜吃的更快，已经把骨头扔给性急的白狗。

两只狗得了骨头，叼着各自找了个地方，谁也不看谁，将肉吃完后，就咯嘣咯嘣咬几口骨头。

终于安静了。

这时锅子也沸腾起来，陈知捞了一片冬瓜，见煮的白透了，笑着说：“熟了，快吃。<

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