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《东方宝船美食之旅》

19. 腌笃鲜(二)

“且慢!”

冯时声音嘹亮,但裴宴舟置若罔闻,他正襟危坐,面不红心不跳地夹上刚才看准的目标。

冯时冷哼一声,冲他小声揶揄道:“不是不吃姜氏做的吗?不是还要插银针试毒的吗?”

裴宴舟咬住那块排骨,排骨上的肉已经炖得软烂,极易脱骨,排骨肉更是入口即化,肥而不腻。

这味道他很熟悉,就像在儿时的记忆深处,但却又十分模糊。

他舀了一口汤,放在唇边吹了吹,低头喝掉。

这是浓到化不开的咸甜醇厚滋味,接着是春笋的清苦中泛着回甘,是停留在舌尖,久久无法消散的鲜甜。

这一瞬间,他仿佛穿过弄堂,手上举着早已被踢得破烂的小蹴鞠,傍晚回到和娘亲相依为命,那间时常漏雨的小茅屋。

在他记忆里早已模糊的娘亲模样,在这一刻,忽然变得鲜亮起来。

她的面容清丽,脸颊饱满有肉,笑他怎么像个野孩子一样,先给他擦掉身上的污脏,再催他快去净手,准备吃饭。

这碗汤的味道,怎么会和他娘亲做过的,一模一样。

脑海里,裴宴舟记忆空白中的那根琴弦,突然连接起来,揭开他模糊记忆中的那层面纱。

去世多年的娘亲,仿佛此时陪在他身边,模样仍旧如同儿时那般,鲜妍年轻。

“宴舟呀,快来吃饭咯!”

“宴舟呀,看看侬个样子,真好好笑额。”

“宴舟呀,下次可不许再这样咯。”

……

娘亲的吴侬软语,带着江浙雾气里,是永远化不开的,湿润甜腻的口音。

*

远处的落日正一点点向海平面沉下去,仿佛是谁打碎了调色板,碧蓝色的浪涛里翻涌着金辉色的光芒。

帆船被海风吹得时不时鼓起,在斜阳余晖下,姜月照和小渔儿的影子在甲板上被拉得老长。

偶尔两只海鸥从这片海域掠过,在半空留下吱呀吱呀的欢快叫声。

“哥,那碗炒饭真的太好吃了!”

小渔儿手里抱着晒干的咸鱼,是刚刚从甲板上收来的,那长长的咸鱼快要跟他差不多大了。

姜月照怀里抱着重物,连连点头,仍在回味那碗炒饭里的咸香。

是用剩余的金华火腿肉,切成细细的小丁,混着鸡蛋和鲜虾,炒制的一碗改良版“扬州炒饭”。

炒饭的精髓在于需要用剩饭,但眼前宝船上,没有冰箱,还天气炎热,根本无法保存那么久,所以姜月照只好用新鲜的饭炒制。

虽然口感差了点意思,不过身为扬州炒饭的改良版,还原的风味还是很醇正的。

“特别是那块金华火腿肉……”

说到这里,姜月照回想起刚才吃过的那碗炒饭,虾仁和火腿的鲜味渗透到米饭中,在青豆和胡萝卜丁的搭配下,有着鲜而不腻、香而不燥的微妙平衡感。

这碗炒饭,让不远处暗中观察的孙荣,不自觉地咽了咽口水。

刚才他“恰巧路过”伙房,本意是探查姜氏行踪,却没想到姜月照直接问他有没有吃饭,还顺手就塞了碗炒饭在他手上。

行船路上两个月的时间中,孙荣时不时领略过姜氏的厨艺,已经够惊人了,没想到那碗简单质朴的炒饭,更是将火腿原有的风味发挥到极致。

这世间如果没有这碗炒饭,那将是一大遗憾!

但眼下的任务于孙荣来说,确实身不由己。

如果不杀他,那么他就不再是一名合格的锦衣卫,那还有什么颜面去面对北镇抚司。

尾楼凭栏上角落的阴影中,孙荣缓缓拉满了弓。

按照计划,等那伙夫姜氏再往前走上十步,那么他手上的箭会立马贯穿姜月照的心脏。

然后用同样的方式,解决掉旁边的小孩,趁着眼下甲板人少,尸体直接抛进海里,一了百了。

很干净利落的解决方法,他是不会手抖的。

“因为我是一名合格的、冷血无情的、大明锦衣卫!”孙荣一边在心里念叨着,一边缓缓拉开弓,手腕正在发抖。

“发抖的原因是,太熟了呜呜呜呜,我怎么下的去手!!”

孙荣心中正反复纠结,姜月照的脚步越来越近,为人和善,给他送吃的画面历历在目,在行船路上的枯燥日子中倍感温馨。

六、五……

还剩三步……

孙荣狠下心肠,将箭头再次瞄准后,咬牙放手,终于——箭无虚发!

那带着寒光的箭矢朝着姜月照的脸,飞闪过去,这一刻周遭的画面仿佛在孙荣的世界里凝结。

下一秒,天才伙夫就此陨落,再无绝美炒饭可言,怎么不让人痛心疾首。

真是可悲可叹!!

就在箭矢距离目标只剩一拳之时,这飞奔而来的夺命武器被人硬生生抓住,悬停在半空,画面刺激中带着惊险。

这人闪身来到姜月照的身边,巨大阴影落在姜月照的身上,让她一脸懵逼。

是副指挥使,裴大人。

裴宴舟将拦下的箭矢,瞬间将它藏进衣袖,同时不忘给远处的孙荣,比了个锦衣卫才知道的手势。

计划终止。

孙荣面对突然冒出的裴大人,额角顿时冷汗滑过。

如果稍不注意,或许裴大人的手再慢一步,那箭估计已经插在姜氏的身上,再无转圜余地。

孙荣虽然猜不到裴大人为何终止计划,但不免背后一阵冷汗浸出,吓得他抱着弓箭,腿软着走下尾楼。

“见过裴大人!”小渔儿和姜月照行礼,手里都抱着咸鱼,动作难免笨拙。

“嗯。”

裴宴舟冷冽目光打量着姜月照,夕阳余晖落在他的身上,柔和温暖,毫无攻击性。

他很想马上开口问,腌笃鲜那道菜,是怎么做的,加了哪些材料,但千言万语到嘴边,他却又不知道该如何开口了。

见裴宴舟半响没有开口,姜月照给小渔儿眼神示意,打算抬腿准备退下。

裴宴舟身着蟒袍,人高马大地横在小小的两人前面,完全挡住去路。

好在姜月照脾气好,对方又是身处高位的大人,只好抱着又腥又臭的咸鱼,绕道离开。

“等等。”

裴宴舟从牙齿缝里挤了两个字出来,转身向下看,对上姜月照那双湿漉漉的小鹿眼睛。

那晚昳丽艳俗的画面慢慢浮现,让他此刻的心顿时窘迫起来。不过看姜月照如此坦荡的模样,似乎是没有将此事放在心上。

“大人,有什么事吗?”姜月照看他的眼神有些奇怪,轻声问道。

他轻咳两声,不再看他,像是有些心虚躲开。

除了腌笃鲜,除了那晚,他眼下并无要紧的事找这人,但这两件事,他都不知道该从哪里开口问起。

“无事。”

裴宴舟只好移开脚步,给这两人腾出空间。

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