19. 放鱼苗
秋天很快就过去,到了冬天,全家没事干,就一起去挖鱼塘。
赶在1083年春节前几天,周晴家的鱼塘终于挖好了。
这个鱼塘大概跟周晴一样高,周晴有160以上,那这个鱼塘也就在160厘米到200厘米之间,正符合养鱼的标准。
鱼塘挖好之后,就开始蓄水。
冬天的雨水不多,可是,蓄了几次以后,也有浅浅的半池水了。
周晴就开始考虑放鱼苗的事。
这天的早饭桌上,大家一边吃麻油拌白面条,一边拉着家常。
这时候,汤兰英就笑容满面地宣布:“孩子们,跟你们说一个好消息。”
三个孩子一听,都一齐看着她,等着她把话说下去。
汤兰英缓缓道:“明天,我们就请你大伯来,把猪圈里的那头大肥猪给杀了,好过年!”
此言一出,周雷和周星立刻欢呼了起来。
周晴听了,心里也暗暗感慨。
以前,她们家是永远杀不起猪过年的。
她妈倒是年年喂猪,可是,一到年底,那头猪就会被卖掉。
因为家里需要用钱的地方太多了,而来钱的路子又太少了。
所以,每年过年,她们家都是割几斤肉过个年,其他啥也没有了,什么鸡鸭,什么牛羊肉,都没有!
今年,拜那几亩地的芝麻所赐,终于不用再卖猪换钱了。
日子,明显是越来越红火了。
这一头肥猪,杀了之后,把肉腌了,可以吃到明年收小麦的时候。
也就是说,明年有小半年的时间,家里都会隔三差五能吃到猪肉。
对于杏花村的人来说,这已经是令人羡慕的肥日子了。
“妈,我想吃猪血烧豆腐!”周星立刻说。
“妈,我想吃炸猪肉圆子!”周雷立刻跟上。
看着孩子们馋涎欲滴的表情,周根民欣慰地笑了。
“二丫,你想吃什么?”他转脸问周晴。
“爸,我随便,什么都行!”周晴低头去喝玉米稀饭。
“嗯,明天上午杀猪,下午,咱们就剁肉馅灌香肠!”周根民对妻子道。
这时候,周晴就说:“妈,明天下午,你们和三丫在家里灌香肠,我和小雷去池塘里抓鲫鱼去。”
“二丫,池塘里的鲫鱼,你能抓几条呢?再说了,你不是要等开春以后再正式养鱼的么?”汤兰英好奇地问。
“妈,鲫鱼能抓几条就是几条,尤其是母鲫鱼,肚子里肯定都是鱼籽,放在鱼塘里,鱼籽就会变成小鲫鱼了。”周晴笑道。
“可是,那几条鲫鱼能下多少鱼籽呢?”
周晴说:“鱼籽长成大鱼之后,不会接着下鱼籽繁殖么,这样的话,几个月功夫,鱼塘里的鱼就够多了。”
现在集市上买不到鱼苗,这已经是最好的办法了。
按说,春天的水温是最合适小于孵化的,过几天就是春节了,一切都还来得及。
现在把肚子里有鱼籽的野生鲫鱼放进池塘,马上开春天气变暖,小鱼孵化之后,养上半年的的时间,正好是秋收季节。
那时候,人们手里也就有闲钱去买鱼吃了。
说干就干,一家人就紧锣密鼓地筹备起来。
反正是寒假,周雷和周星也整天呆在家里,不必担心人手不够。
第二天一大早,汤兰英在厨房烧开水,留着杀猪的时候烫猪毛。
周根民去他大哥家请他大哥过来,周晴带着周星打扫屋子和院落。
周雷则把家里那个多年不用的破旧的渔网,拿出来清洗修补。
按照乡俗,她们家杀猪那天,是要亲至亲好友过来吃猪血宴的。
所谓猪血宴,就是用猪身上的各个部位做成的十几道菜。
很多年来,都是周根民去别人家里吃猪血宴,他自己家却请不起别人吃。
两口子深深觉得不好意思,后来,干脆就婉拒了别人的好意,再也不去别人家里吃猪血宴了。
今天,是个历史性的时刻。
他周根民也终于杀得起猪,请得起别人吃猪血宴了。
迈着轻快的步子,周根民来到了他大哥家。
周根喜家的院门虚掩着,他到了院子里,看见他哥一家六口正在堂屋里吃早饭,于是轻轻咳嗽了一声:“哥,哥你在家吗?”
他哥就说:“老二啊,快进来,大翠,给你二爷搬个凳子——老二,你早饭可吃了么?”
“我吃过了!”周根民接过侄女递过来的小凳子,顺便扫了一眼他大哥家的早饭桌。
只见饭桌上一样有白面条,所不同的是,他哥家饭桌的中间,放了一大碟子香肠。
天气冷了,香肠可以随时制作,只要有肉有猪小肠就可以。
他哥从入秋开始就到处给人杀猪,几乎隔天就能收到一提子肉,或者一提子猪小肠,所以,他们家天天吃香肠,根本不奇怪。
不过,周根民有理由相信,要不了多久,他们家的日子就会过得不比他哥差。
于是,他清了清嗓子:“哥,我来请你,上午过去给我家杀猪。”
此言一出,周根喜全家都停了筷子。
过了半天,陈巧霞才皮笑肉不笑地说:“哎呦老二啊,你们家这日子,可是真的越过越红火了,居然杀得起猪了。今年的猪不卖了?有钱花了?”
“不卖了,有钱没钱,都要杀猪过年!”周根民心情不错,说话也幽默了起来。
周根喜夹了一块香肠放进碗里:“成!老二,你先回去,我吃完早饭就到,你让他二娘把开水烧好了。”
周根民点了点头,站起身来:“大嫂,今儿中午,你也来吃猪血宴吧。”
说完,他就告辞了。
接下来,他又来到了他爸妈的院子里。
周老汉刚吃饭早饭,正拿了扁担打算上山砍点柴烧,就小儿子来了,就问:“根民,大清早的,你来干什么?”
“爸,我来接你和我妈去我家吃猪血宴。”
“什么?”周老汉有些难以置信:“老二,你家也要杀猪了?”
周根民点了点头。
“老二啊,最近,我在村里可听说过不少关于你家的事情啊!”周老汉的表情有些语重心长。
“爸,人家都说什么呢?”周根民心里隐约的开始不舒服。
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