第231章 陆培德到粤城
陆培德接到电话,心急如焚。内地人要到港城很麻烦,港城的人回内地,现在只要有回乡证就行了。他立刻往回赶。
傍晚就到了粤城,陆培德出火车站,看见秀琴,连忙问:“我二叔怎么样?”
“师傅就轻微脑梗,医院给他挂个水,观察一天就好了。”
陆培德这才松了一口气:“吓死我了。”
两人出了站,范秀琴拍了拍自行车后座:“上来。”
陆培德坐上后座,秀琴力气大得像牛,那就让她骑车吧!
“二叔怎么会晕倒的?”
“陆育德呗!师傅不是到福运楼指导工作吗?看见我了,叫我今天一起去吃早饭。吃早饭的时候,师傅就问我,你在港城好不好?我就说挺好的。不过师傅问了,我也说了你遇到了很多难处,还遇到危险。师傅肯定心疼啊!加上董二叔听见了锦莹姐的事,也心疼锦莹姐,老哥俩长吁短叹。育德哥发神经,说师傅在怨他……”范秀琴把刚才从丁盛嘴里听来的话,一五一十地告诉了陆培德。
“你说他有没有病?师傅明明在心疼你,又没怪他,他对着师傅大吼大叫,像是受了天大的委屈,把师傅给气晕过去了。”范秀琴气鼓鼓地说。
陆培德微微叹了一口气。他们堂兄弟俩年纪差不多,小时候他爸身体不好,时不时进医院,他妈要陪他爸,他就住二叔家,他们两个小子睡一个被窝,晚上睡觉不老实,二婶过来给他们盖被子,揉堂弟的脸。二叔对两个孩子不分彼此,但二婶心里还是有亲疏之分的。
他爸没了,二叔理所当然地扛起了他们母子生活的重担,妈妈一直跟二叔说,亲兄弟明算账,大家都不宽裕,不用什么都紧着他们母子俩。二叔有什么还是往他们这里送,生怕他们娘俩过得紧巴了。
他们兄弟俩都长大了,而且都很出色。他们长大了,有个问题摆在面前:以后谁能接二叔的班?
当然,也可以不**,北京也有那么多的饭店,另外一个肯定也有好去处。他倒是不在意,但是堂弟似乎很在意。
改革开放了,二叔觉得身为国宴大厨,他们的眼界不够开阔。去年年头二叔去了一趟港城,尝了港城的很多饭店,回来更是觉得如此。
百年陆家菜,从粤城到京城,一直在不断的改进中。二叔希望堂弟去港城,去学认真地学习。大约二叔已经跟二婶和堂弟说过了,打算让自己继承衣
钵。
二婶跑来家里跟妈说,说是按照家里的规矩,看比试结果,谁胜出,谁就继承衣钵。
于是娘俩在家商量,二叔不想让他出去,要把陆家交给他;二婶是不想堂弟出去,希望堂弟继承家业。如果比了,大概率是自己会赢,自己留下,表面上看二婶和堂弟无话可说,可一家子心里肯定有心结。再说,二叔的想法很有道理,自己也觉得在北京城能学到的已经有限了。那就他去港城,留堂弟继承衣钵。
他才找了二叔,跟二叔长谈。第一,他们兄弟俩手艺相差不大,谁都是陆家最好的继承人,所以也没必要为了这么一点点的高下,争得不可开交;第二,他认为二叔说的很有道理,确实需要去外面看看,他也很有兴趣,既然堂弟不愿意去,那他就去了。
他认为手艺才是手艺人吃饭的本事,家族的招牌只是锦上添花而已。
“我跟育德哥说了,在师傅眼里,咱们都是孩子。师傅不会在意我们赚多少钱,他只会心疼自己受了多少罪。秀琴的话让陆培德回神。
“他这样可不行。陆培德说。
“不行又怎么样?我估计他是听见你挣那么多钱,心里不舒服,不过当初不愿意出来的可是他自己,所以把满肚子的气发在师傅身上。
“嗯!
两人进了人民医院,师兄妹俩一起上楼进病房。
陆永定坐在床上,董大厨坐在边上,老哥俩正在说话。
董大厨先看见陆培德,说:“培德来了。
陆培德走进来,陆永定说:“我不是让秀琴跟你说,不要来了吗?就一点点小事。
“我都已经在路上了,他们哪儿能告诉我?再说了,我出来也都一年了,您刚好在粤城,咱们爷俩见个面,不也挺好的?陆培德坐下。
陆永定仔细看陆培德说:“培德,你瘦了好多。
陆培德笑着说:“我体重没少,是平时活儿多了,更加结实了。而且宁宁一直跟我们强调,做厨师平时吃的机会多,容易发胖。她说法餐的厨师,是要在人前的,就像那些演戏的明星,她要求我们保持形象。
“尤其师哥,是上一届厨王,本来就被港城人追捧。宁宁说,其他人的形象可以马虎,师哥绝对不可以。范秀琴补充。
陆永定看着自家侄子,明明就一件T恤一条蓝色劳动布裤子,给人的感觉真的不一样了。
“培德出去一
年就变了个人似的,很有气势了。董大厨说出了陆永定的心里话。
“那当然,师哥可是在宁宴大厨榜排第三的。
“第一第二是谁?
“第一是华叔,宁宁的爷爷。第二就是宁宁了。两位老板之外,师哥排第一。范秀琴骄傲地说。
病房里六张床铺,边上的一张病床的陪床家属问:“你是宁宴的大厨?
“您来过宁宴?陆培德问。
“我就去过港城,哪儿有钱去吃宁宴啊?一顿饭可以吃掉我几年的工资。想去宝华楼,可惜宝华楼人太多了,要排很久的队,就是听说过。那位陪床的家属是个小伙子。
陆培德笑着跟他说:“你下次去的时候,挑周二周三中午去旺角宝华楼,人会少一点,排个三四十分钟就能轮上了。千万不要去铜锣湾鸿安店,鸿安那里我们几个厨师轮班,都会怕,脚就没一刻喘口气的。
范秀琴点头:“对啊!去鸿安,早上我都不敢多喝水。
跟隔壁床的家属聊了两句,陆培德侧过头,看着自家二叔:“二叔,您也真是的。听这丫头说了两句,还真往心里去了。难的日子也就那么几个月,而且我还遇到了寿伯,人特别好。
“哥,你在这儿呢。我回福运楼,把自行车还了,再拿点儿吃的过来。范秀琴说,“你也没吃东西,对吧?
“对,我午饭都没吃呢!多拿点儿过来。
陆培德陪着坐在陆永定床边,跟两位叔叔说着自己去港城之后的遭遇,他没有去多提被朋友背叛,倒是说起岳宁一脚把人腰子给踢爆了。又说起自己参加《厨王大赛》的种种。
“《厨
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