54. 窝囊气,谁爱受谁受!
不多时,食材备好,两人便分别行动了起来。
伙计们在一旁屏气凝神,看着两人不相上下的速度,生怕错过了任何一丝细节。
“你说,这谁能赢啊?”
“要我说,这苏浅浅还是太年轻气盛了,且不说宋厨娘当了这么多年的厨子,其实力我们都有目共睹。”
“这可说不定,你没瞅见她刚刚切豆腐,这可不是一般人能做到的。”
“有本事就打赌啊。”
“打赌就打赌。”
……
要说这家常菜,这味道定然是有细微差别,如何将食材重新组合推陈出新,这才是制胜的关键。
苏浅浅随手抄起几根茄子,没几下便削好了皮,接着将其从中切段,长度均匀。
要说这炒茄子,必然少不了放油,但这样一来,菜品出炉往往过于油腻,若是届时和炒咸鸭蛋的油一碰撞,那真是变成油泡茄子了。
将锅烧热,在表面碰上一层薄薄的油,再将切好的茄子背面放上,焖五分钟,这样出来的茄子,汁水丰盈,口感喧软。
此过程中,便可着手处理咸鸭蛋。只需将三五鸭蛋剥壳,放入碗中,用勺子将其压碎。待到油热下锅,炒出沙,再加入茄子即可。
咸香的鸭蛋在热油中翻炒,很快香味便笼盖了整个膳房,伙计们都纷纷围了过去。
“这是要做什么菜啊?”
“炒咸鸭蛋,之前真是闻所未闻,看起来好像很好吃。”
一旁的宋厨娘不屑哼了一声,保持着手上的动作丝毫未减,不过是一些雕虫小技,自己做了如此多年的饭菜,还不相信敌不过一个黄毛丫头。
随着时间一分一秒地过去,很快几道菜纷纷出锅,伙计们被菜香馋的直咽口水。
“行了,去招呼侍卫们吃饭吧。”王嬷嬷在一旁招呼着侍女,将菜分为了左右两边。
不多时,白行带着一众弟兄到了膳厅,一抬眼便发现了不对。
“今日这是怎么了?”
“是啊,怎么菜肴都准备了两份啊。”
“看起来没什么区别啊。”
……
“好了,赶紧坐下吃饭吧。”白行虽心中也有疑惑,但也没多说什么。但一入口,这味道立马便高下立判了,倒不是说这味道差别多大。而是白行在和风楼期间,对于苏浅浅做的菜味道早就了然于心。
苏浅浅炒菜,善于利用食物本身的香味,香辣有度;由于宋厨娘常年给一群糙老爷们做饭,则更偏向于重口味,更加下饭。
“这味道怎么不对啊,难不成府里换厨子了?”
“这茄子也是,”一侍卫筷子夹起一块蛋白,“这是咸鸭蛋?”
“是啊,你不说我还没察觉,这茄子带着咸蛋黄的咸香,口感层次丰富,尤其好吃。”
“是吗,我也尝尝,”男人睁大眼睛,瞬间噤声了,猛往嘴里扒拉了几口饭,又夹了一大筷茄子,狼吞虎咽起来。
看他这样,几人纷纷不在言语,一大盘茄子,几下便见了底。
“诶,你们饿死鬼投胎啊,我还没吃几口呢。”
“你想吃,再叫宋厨娘给你做一份,正好我们还没吃过瘾呢。”
“去就去,待会儿谁也不准和我抢。”
要说这军营,实际上只是供季云深身边的心腹所用,几人皆是出生入死,一条心拧成一股绳,要好得紧。
男人不过几步来到膳房,高声朝里喊去,“宋厨娘,再来盘咸蛋黄炒茄子。抓紧的哈,弟兄们都不够吃呢。”
这声音一落,伙计们脸上和个调色盘似的,要说乐的只有打赌苏浅浅赢的那个,剩下的谁人不是怕宋厨娘一生起气来,迁怒自己。
尤其是宋厨娘,两条眉毛一瞥,幽怨地看着男人,脸色愈发难看。
“那个……实在为难,不做了也行……”男人看着宋厨娘阴沉的脸色,声音越发小,公子常言道,不与女人争高低,这要是把宋厨娘惹怒了,明日这伙食可没着落了。
“咳咳……”王嬷嬷轻咳一声,伙计们才反应过来,女人连忙走上前,“您先回去等着,晚点啊,我给你们送回去。”
打发走男人,王嬷嬷才正色道,“一个个都傻了,眼里没活了是吧。”
待到午膳结束,众人才松了一口气。
宋厨娘表情不甘,显然是不服气,“哼,我说到做到,既然是我输与你,今后我自然不会再找你麻烦。”
苏浅浅也不恼,眉眼弯弯,“我也不是不明事理的人,我只想告诉大伙,人言可畏,莫要当着别人的面戳他的脊梁骨,不然啊,这有一天迟早要反噬到自己身上。”
一整个下午,众人心照不宣的,谁也没有再提起此事。
这下,算是没人戳苏浅浅的脊梁骨了,倒有些避着宋厨娘。
刚来府里便住进了西厢房,又大着胆子和宋厨娘比试,这要说身后没个靠山,傻子也不信啊。
宋厨娘自然也是心神不宁,自己预想,最差也是打个平手,谁知这还没开始,就结束了;再者说了,怕不是公子知道自己在膳房作威作福,找苏浅浅来敲打自己,好找个由头将自己换掉。
这下可好了,宋厨娘是没心思欺负人了,匆匆做完晚膳便急急忙忙找白行旁敲侧击去了。
苏浅浅和伙计们这边倒是落的清闲,没人一直给自己使脸色,空气都清新了几分。
这一开始,大伙原以为苏浅浅也是个硬茬,但这半天下来,少女丝毫没有任何架子,面上永远是带着淡淡的笑意,干活也赶紧利索。
大家也知,苏浅浅不是个惹事的,但也不是个怕事的。
这样一来,倒也放开了,便有人大着胆子和苏浅浅攀谈起来。
“苏姑娘,不知你从何处来啊?”
“我啊,刚从和风楼出来,”苏浅浅也不是隐瞒,照常摘着手中的菜。
“和风楼?”
伙计们看着苏浅浅细皮嫩肉的模样,长得尤其好看,不由得多想了几分。
“你们啊,在想什么呢,”春蝉正巧经过,见大伙围在一起,便加入了进去,“浅浅啊之前是在和风楼做肆厨的,那段时间可是风头正盛,你们就没听说过?”
一伙计仔细端详了苏浅浅片刻,恍然大悟,“我就说,怎么看着那么眼熟。”
“是啊,经你们一说,我也想起来。”
苏浅浅摆摆手,“不过就是运气好罢了,不值一提
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