第191章 吃自制火锅啦
衣服都分发完之后,众人没过一会儿就吃上了饭。
陈芊芊特意拿出定制的鸳鸯锅,放在大圆桌的中间。
“这是什么啊?”
秦时月看了一眼这个大锅,好奇的摸了摸,“娘,这锅又像是圆月亮,又像是弯月亮。”
陈芊芊嘿嘿一笑:“嘿嘿,现在知道我为什么要把所有剩下的食材都带回来了吗?”
“不是为了节省吗?”
秦时昊抬头。
陈芊芊:“……也有这部分原因。但最为重要的,也是想要试验一下新菜!”
现在快要入冬了,是时候准备入冬利器——火锅了!
她娘上辈子可是地地道道的川渝人,火锅这玩意在四川你要是许久不吃,就觉得嘴巴没味。
陈芊芊跟着娘去四川的时候,看着她娘跟朋友聚会之前吃火锅,搓麻将之前吃火锅,不知道吃什么的时候,吃火锅。
火锅是真的好吃,就是容易辣屁股。
乔玉蓉凑了过来,看着一锅里面一边火辣辣的,一边清清淡淡的,“什么新菜?”
“对啊,娘,菜呐?”
秦时月站在椅子上看了一眼,只看到一锅子汤。
陈芊芊看向秦时月开口道:“菜要自己烫!”
说着她端出一盘蒜蓉,砸碎的茱萸和葱段,现如今还没有辣椒,只能用这个替代了。
陈芊芊有些失望的叹了一口气:“等明年开春之后,在买一些田来种辣椒吧。”
她手中还有些种子,到时候买一块田种辣椒,一块田种土豆,日后食厮里面就能多出很多菜了!
众人茫然的看着陈芊芊,学着她的摸样往碗里面加蒜蓉,茱萸,花生碎,然后往里面放盐和酱油。
陈芊芊端坐在桌子面前,往里面加自己喜欢吃的素菜和肉丸,她看着众人茫然的看着她:“你们都站着干嘛,想要吃什么喜欢的,自己下啊!都不要客气!”
搞清楚火锅的吃法之后,众人才坐了下来。
陈芊芊是自己炒的牛油,为了节省牛油没用多少,炒制的茱萸也不如辣椒味道好,吃着只有些许的辣味。
即便这样,陈芊芊还是吃的很高兴!
她已经快忘记了上辈子的火锅是什么味道了,呜呜呜。
陈芊芊吃的开心,就看到旁边坐着的林妙君双眼浮现出泪花,“?”
“好……好辣啊。”
林妙君立即拿起旁边的果酒猛喝了一口。
陈芊芊:“……”
这叫辣,跟你们这些不能吃辣的人,简直没法说。
秦时月看着红彤彤的汤水,也想要伸出筷子尝一尝,但陈芊芊及时制止了她:“太辣了,你还小,还是别吃了。你看妙君姐姐都被辣哭了。”
林妙君红了眼,连连点头。
旁边的林晨轩尝了一口,淡淡放下,默默的喝了一口水。
陈芊芊拧起眉头:“太辣了吗?那需不需要减少一点茱萸啊。”
“我觉得不用。”
乔玉蓉也觉得有些辣,但她觉得在可以控制的度,“现在这样虽然辣,但是很香很好吃。”
“我也觉得很好吃!”
秦时昊点头,他嘴巴辣得通红,但还是埋头猛涮,一口菜一口酱料一口饭。
陈芊芊自动忽略了秦时昊的想法,看向了林妙君姐弟。
林妙君和林晨轩皆是点头。
林晨轩:“这味道虽然辣,但很新奇,也很好吃。这油也十分香,闻着就让人迷醉。而且……我不知道为什么,越吃越想吃。”
陈芊芊忍不住笑起来:“这就是火锅的魅力啊。”
“可惜没有豌豆尖,豌豆尖最适合下清汤了!”
陈芊芊长长哀叹一口气。
这个时代的食材还是太少了!什么时候才能吃一回真正的火锅啊!
众人虽然都不知道陈芊芊说的豌豆尖是什么,但看着她露出怀念的神色,都不由得期待起来:“现在接近冬天菜比较少,等开春后,菜就多了。”
陈芊芊点头,紧接着她又想起什么把碗放下,“那冬天食厮里面光卖肉吗?”
这好像也不是个办法啊。
林晨轩放下碗筷,缓缓开口道:“也不是。只是冬日的菜比较难得,一般都是比较富庶的商人用洞子种植蔬菜。”
洞子?
陈芊芊拧起眉头,她好像看过一个科普。
汉朝有个皇帝想
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