第199章 师妹到了
吴志海试菜结束，岳宁带他回办公室。
岳宁问他什么时候可以入职，吴志海说：“随时都可以。”
“现在住哪里？”
“我住宾馆，只要定下来了，我马上去租房。”
“租房不用着急，我让人先给你安排宿舍。房子慢慢找，太急了找不到合适的。”
“谢谢。”
岳宁按下内线，让人事专员进来。
岳宁跟人事专员说：“吴大厨前三个月按照B+级厨师给付薪资，三个月以后按照A级大厨待遇。”
人事专员看向吴志海：“吴大厨，您期望的薪资大概是多少？”
“我不知道港城的具体薪水是多少，我在德祥的薪水是六千新台币加上一些奖金，大概每个月七千多新台币，折合港币两千左右吧。”
人事专员愣了一下，看向岳宁。
吴志海瞧着人事专员的表情，心里一紧，暗忖怕不是自己要高了。不会啊，不是听闻港城薪水比台北高吗？况且宝华楼在港城酒楼里薪资几乎是最高的，难道传言不可信？不过在德祥，他确实是后厨里薪水挺高的一个了。要不……
岳宁笑了笑，解释道：“阿邦他们从内地出来，他们在内地工钱就三十多，算下来还一百多港币呢。咱们按照能力定级给工钱。吴大厨的水准是A级大厨级别，他需要三个月的适应期，现在按照B+的工钱。”
“是。”人事专员转头跟吴志海说，“吴先生，前三个月，您的底薪是三千五港币，如果三个月后考核结束，您升为A级大厨，底薪就是四千港币……”
吴志海还没听下面的提成制度，嘴巴已微微张大，满脸惊讶。后面关于提成和带徒弟制度的介绍，更是让他惊愕不已。人事专员接着说：“正常情况下，您要是努力些，我们这里B级厨师能拿五千到六千港币，A级就是大厨级别，您就可以出现在当班大厨栏里了，A级是六千到八千。要是您能升任主厨，那基本上薪资都能破万。”
“三个月后，我就能出现在大厨一栏里？”吴志海眼中满是惊喜与不确定，追问道。
“对，您的手艺本就是大厨级别，只需一段适应时间。”
师傅让他跟德祥的其他人说，他要来港城碰碰运气，赚大钱，没想到还真能实现！而且还能出名。
“如果您还能更进一步，成为总厨，您会成为合伙人，拥有您管理的那家门店的干股，参与利润
分成。这收入多少，就全看您自己的本事了！”人事专员补充道。
吴志海试探着问，语气里带着一丝不易察觉的紧张：“那我师傅，实际上在德祥后厨已经管了五六年了，她有没有可能成为总厨？”
岳宁闻言说道：“当然，就像《港澳厨王大赛》这一期的厨王陆培德陆大厨，进来适应了宝华楼的公司文化之后，他就成为宁宴新店的总厨，而且这家新店还是以他的名字命名的‘宁宴陆府’。”
吴志海听闻，比得知自己能拿高薪还兴奋，忙问：“真的吗？”
“宁宴既要统一的内核，也要每一家店有自己的特色。我自然希望总厨能有自己独特的个人风格。”岳宁说道。
岳宁已经把阿明他们带了出来，接下来她的三个师叔和陆培德，每个人都会是一家店的总厨。她本就在为一件事头疼，如果派阿明叔去福运楼做总厨，那么铜锣湾的宝华楼二店还缺一个总厨。自己要考试，考完了下半年就要上学，原本只能辛苦爷爷顶一阵子。想到那位在德祥后厨指挥的陈锦莹，岳宁忍不住嘴角上扬，心想着：这简直是天上掉下来一个陈姐姐啊！
吴志海恨不能立刻回台湾告诉师傅这个好消息。
岳宁说：“吴大厨，你跟朱小姐过去，把入职手续办了。明天开始你跟着马大厨，马大厨是内地来的，他的普通话比较好，你们沟通起来方便。你跟着他轮班，先学一下我们这里的菜色，以你的基础学起来很快。港城还是以粤菜为主，再加上你的拿手菜，这样比较好。”
“是。”吴志海点头，可心里还是有些不踏实，他问，“岳老板，还有就是……”
“大家都叫我‘宁宁’，你也这么叫吧！”岳宁语气笃定地承诺道，“你担心的事，我会处理妥当的，放心。”
“谢谢！”
吴大厨跟着朱小姐去办理手续。
岳宁走出办公室，往后厨去，看见陆培德带着一个圆脸的姑娘进来。
岳宁迎了上去，笑着打招呼：“陆哥。”
“宁宁。”陆培德快步走上前，转头介绍，“秀琴，这就是岳小姐。”
“岳小姐好！”
“陆哥，都是你师妹了，还这么见外？”岳宁笑着说，“秀琴姐，你叫我‘宁宁’就行，大家都这么叫。”
范秀琴看向陆培德，见他点头，才说道：“宁宁。”
“哥，你先陪姐姐去办手续。等下我跟你
说件大喜事。”岳宁满脸笑意，兴奋地说道。
“行，我马上来后厨找你。”陆培德带着师妹进大办公室。
正在办手续的吴志海一眼认出陆培德，这不就是刚才岳小姐提到的那位陆大厨嘛。
“培德，这就是你师妹啊！”办公室里有几位是内地来港的，会普通话，开口问道。
“对啊！”陆培德跟同事介绍自己的师妹，他师妹显得十分腼腆。
朱小姐说：“培德，范小姐办完手续，是不是也要去宿舍？”
“对。”
“刚好吴大厨也要过去，你一起帮忙带过去，顺带介绍一下宿舍情况，好不好？”朱小姐说。
吴大厨？陆培德这才注意到办公室里的吴志海，想起宁宁说的喜事，心里琢磨着，不知道这小伙子是从哪儿来的。
“好啊！”
陆培德伸出手，微笑道：“你好，我是陆培德。”
吴志海眼中闪过一丝惊喜，连忙伸手回应：“在电视里看过您，北派粤菜的传人！我是吴志海，做鲁菜的。”
“鲁菜？”
他们对台湾那家大饭店做的菜看了好几遍，里面人说话的口音也有点熟悉。陆培德不禁问道：“台湾来的？”
“德祥大饭店的。”吴志海索性自报家门。
陆培德没有像岳宁那般欣喜，而是用审视的目光打量着吴志海，微微露出笑容：“你好。”
吴志海瞧着陆培德的表情，心里不禁犯起嘀咕。
陆培德对范秀琴说：“秀琴，你在这里办手续，我出去一下。”
“好。”
陆培德大步往外走，心想着以宁宁的聪明劲儿，应该不会没考虑周全吧？
岳宁正在后厨炒菜，瞧见陆培德，忙说道：“陆哥，等我炒好这盘菜，马上过来。”
炒菜很快，稍等片刻，岳宁走出来，找了个僻静的角落。
“那个是德祥的人？”陆培德问道，“德祥的陈大厨，不像是个心胸宽广的人。会不会是来偷师，或者搞其他名堂的？”
岳宁目光坚定，语气笃定：“陆哥，若他是来偷师，绝不会如此坦诚自报家门。德祥后厨的状况咱们也看到了，我相信他所言非虚。”
陆培德点头：“是我多虑了
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