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《珠胎商骨》

84. 第 84 章

瞧见来人,苏槿娘忙起身迎上来见礼。“八婶婶好。”

八贤王妃扭头一看,讶然笑道:“槿娘?你怎么在着?我正想着一会儿去晋王府给你送拜帖呢。”

“拜帖?”苏槿娘不明所以。

八贤王妃轻轻一拍脑门大笑道:“瞧我,糊涂了!五日后八贤王府举办裙幄宴想着邀你一道参加,届时可有空?”

苏槿娘指了指自己怔了怔,很快回过神来嫣然一笑道:“旁的事皆可推却,八婶婶相邀槿娘定如期赴约。”于情于理她都该赴约,这位八贤王妃好相处,人脉广,往后九万里的生意还得仰仗她呢!

“那敢情好!”她笑着低头从拜帖中翻找出一张递给她。“改日你带着拜帖前来。”接着,又从中抽出一张:“沈夫人,这是贵府的拜帖,届时携家中娘子们一道前来。”

“是,谢谢王妃相邀。”沈夫人接过拜帖,看向苏槿娘:“这位小娘子是?”

“她呀?近来火遍汴京城的挂绿荔枝便是她卖的,九万里的女掌柜苏槿娘。还有那首诗,哎呦……我家王爷可说了,若苏小娘子是个男儿身定是栋梁之材。”

“八婶婶谬赞了!”苏槿娘腼腆笑着,态度谦卑有礼。她终于明白为什么挂绿能一日火遍京城,瞧八贤王妃的宣传能力堪比现代黄金时段的广告代言。

沈夫人笑着点点头,刚想说上两句。一旁的沈在溪见她们这群女人说的没完没了,插话道:“王妃,娘,还有各位姨娘们你们先聊,我与苏小娘子还有公事要商谈便先行告退了。”说着示意苏槿娘出外面去。

苏槿娘冲大伙笑了笑:“那……改日再聊!裙幄宴见!”说完匆匆行了一礼赶紧带着林喜跟上他的脚步。

她可太烦这些应酬了,个个不认识又要佯装熟络。最主要是为了荔枝宴的事她得跟上沈公子。

“诶……”沈夫人看着他们离去的背影尴尬地笑了两声。“现在的年轻人真是……”她缓缓摇了摇头。

“由着他们吧!”沈老爷子笑道。生怕大家误会特意又说道:“苏小娘子前来是找小儿商量丰乐楼办荔枝宴的事。”

“哦……原来如此!”众人了然点点头。

苏槿娘跟着沈在溪从正门走了出去,“呼……”她深深呼出一口气。

沈在溪见她两腮红晕,目光逐渐变得灼热起来,惊觉失神慌乱道:“那个,我让人将你们的马车牵出来。”

小厮将马车从马厩中牵了出来,同时也将少主子的枣红马也一道牵来了。

沈在溪牵着马道:“在下不便与两位女眷共乘,便先行一步,我在丰乐楼等你们。一会先将菜谱和做法定下来。”

苏槿娘点点头应道。“好!”

沈在溪看她一眼,将袍子下摆一甩纵身一跃上了马背,一骑绝尘策马而去。

汴京城丰乐楼门口。

立着一个身形修长,雪衣黑发意气风发的小郎君,眼神眺望着远处缓缓驶来的马车,身边站着一位身穿鸦青色薄怕袍的老者。

马车在门口停了下来,苏槿娘从马车上跳了下来。

“主子,汴京城的丰乐楼真大呀!”林喜叹道。

苏槿娘点点头。

三层楼高,金碧辉煌,正中间悬挂着的牌匾上刻着“丰乐楼”三个大字。看了一会儿,道:“走吧!沈公子正在门口等着咱们。”

俩人一前一后走了过去。苏槿娘扬起笑容:“沈公子,久等了!”

“比你们先一步罢了!”沈在溪轻描淡写道。接着,五指并拢扬手向右:“这边请!”

苏槿娘步入丰乐楼,大厅的墙壁上挂着梅兰菊竹四副泼墨画,画的下方是一个微型水车,转悠转悠,水随着水车循环翻滚着。左手边上楼梯蜿蜒而上,扶手雕刻着飞鹤图案。右手边上是算账的柜台和后厨入口,大堂中央,一张张八仙桌静置,四周摆放着古朴的太师椅,桌面上的紫砂茶具泛着深褐色茶光,可见平日里客官用的多小二养壶养的好。

她跟着沈在溪来到柜台附近的桌子围桌坐了下来。

“这位是李掌柜的,一会儿,掌厨张师傅就过来了。”

苏槿娘点点头。“我只教,具体端锅切菜都得由张师傅亲自下厨,不对的地方我会指点。”

“没问题!张掌厨在丰乐楼是老师傅了,只要您说的出的,他都能做的出来。”李掌柜满面笑容接话道。

“还有就是,开设荔枝宴需要入门券,这入门券得盖丰乐楼和九万里的章子,若是没有入门券一律拒之门外。”苏槿娘提出一点。

李掌柜看向少东家,迟疑道:“这……怕是不太好吧?上门即是客,若是不让进……”

“按苏小娘子说的办!”沈在溪沉声道。“荔枝宴在汴京头一回办,自是要隆重热烈,入门券便是门槛,可不是阿猫阿狗都能进来的。至于宴席价格,回头你核算成本后定出来。”

苏槿娘点点头,不得不说这沈家大公子的处事风格她甚是喜欢,办事果断决绝,说一不二,脑子又聪明长得还俊,要不是她已经有赵南星了说不定会喜欢他呢!

苏槿娘扭头向林喜道:“你去九万里先拿二十斤荔枝和十斤芒果过来,一会我们做菜要用。”

“是!”林喜回完转身往门外走去。

这时,张掌厨从里面走了出来。“这位就是苏小娘子?久闻您的大名!”

苏槿娘站了起身,向他打了声招呼。

沈在溪见他们还有些拘谨,摇着纸扇笑道:“大家都是自己人,有话不妨直说不必拘礼!咱们现在得先定一下菜谱,丰乐楼也没办过荔枝宴,一切还得仰仗苏小娘子多加指点。”

苏槿娘抿唇笑了笑,端起桌上的茶轻轻喝了一口润润嗓子:“荔枝宴顾名思义所有的菜色都与荔枝有关。李掌柜,敢问贵店宴席一般是几道菜品?”

“一般是八道或十道,其中包含了汤水。”

“那便八道吧。第一道荔枝枸杞鸡汤、第二道是荔枝虾球、三是荔枝酿肉、火炙鸡翅荔枝、荔枝菌鸡、荔枝虾滑球、荔枝芒果河粉、奶香荔枝。”苏槿娘将她现代吃过的菜色说了出来。虽然她不会下厨不会做菜吧,好在她有一条黄金舌头,凡是吃过的东西都知道是怎么做成的,闲来有空也会自己动手做上一做,没成想到了古代竟堪比御厨。

“水果做菜,能好吃吗?”张掌厨不可置信看着她。

苏槿娘自信地笑了笑,“一试便知!”

正巧,林喜将荔枝取来了。苏槿娘招来小二,手把手教他将外壳和果核去掉。小二剥了一盘去核荔枝,苏槿娘让掌柜准备以下食材:“酸奶、其次是虾、猪肉、鸡枞菌、鸡肉和鸡翅、椰子……”

“酸奶?酸奶是什么?只有奶酥和酪浆”李掌柜问道。

“哦,对对对,就是酪浆,酸酸的稠稠的。”她小时候爹爹每年夏日都会给她买。

待一切准备妥当。苏槿娘教郭掌厨将酪浆灌入荔枝里面再放入冰窖待其凝固便可。“这道便是奶香荔枝,一般放在最后一道菜当做甜品呈上来,只是冷冻需要时间故而要提前做。”

“接着是荔枝芒果河粉,这里有芒果,得让客人先在耳垂上试试或者是先少量品尝,若是起疹子便不能食用。肠粉就是用大米磨成米浆,在里面加上少许的油和盐搅拌均匀。”苏槿娘一边说一边让张掌厨亲自做,“肠粉可以按照量来做,平常也是可以做成其他吃食,咸口的也行。米浆磨好过滤再上锅蒸熟,放凉切好备用。”她拿了一颗芒果削皮后切成一块状。又让张掌厨将椰子水倒出来,“你把将椰子肉挖出来倒进石磨里面把椰水往里加就是纯正的椰汁。”

“这椰汁有什么用啊?”张掌厨疑惑道。平常这些活都是小二干的,没想到他也会有研磨的一天。

苏槿娘抬头:“厨子不光只会煮饭菜,这甜品也是吃食的一部分。今个儿教你的两道甜品,宫里的皇上娘娘们都没尝过呢!”

“哦?”沈在溪看向她,眼睛里带着审视,像在说:“那又是谁教你的?”

苏槿娘惊觉自己失言,赶紧圆了回来。“这些是我爹爹经商时途经西域,西域那边的做法。你们一会尝尝,保准吃了还想吃。”

见他们一副不信的样子,她也不恼怒。东西好不好

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