10.第 10 章
豆子磨好后便是用盐卤点豆腐,朱丹立刻把仪仗队所有人都叫了过来。
本来如果没有之前的发现,她是准备用灵力监控,试探出最适合的比例,但既然天道可以预警,朱丹就利用起了这点。
她一边往煮开的豆浆里倒盐卤,一边观察着丹鼎上盘旋的气运小龙。
直到灵力出现就立刻停手,记下大致用量。
“你们也来试试,做豆腐最关键的就是点豆腐,但不用怕,大胆尝试。”
盐卤倒少了就当是豆花,多了就做成老豆腐。
不过朱丹准备推出的是嫩豆腐。
量大实惠,妥妥的平民食物,这不得在黔首中风靡起来?
这边做豆腐,朱丹又让蒙奇去市集租了一个摊位,等人回来,见第一批豆腐已经做好了,当下也不犹豫,手一挥:“走,卖豆腐去。”
豆腐是新品种,所以到达市集后,朱丹现场搭灶台,做了一个鱼肉炖豆腐。
咕嘟咕嘟,香气顺着敞开的陶罐四散开去。
朱丹笑得自信,现在就等第一个吃螃蟹的上门。
五分钟过去了。
半小时过去了。
……
朱丹自信的脸垮了,怀疑人生道:“这鱼肉炖豆腐这么香,我还吆喝免费试吃,为什么一个客人都没有?”
扶苏几人也是面面相觑。
朱丹为了揽客,又是给扶苏盛了一碗,让他当场表演有多好吃,又是让相里春扮做客人,大声问价,再表演被鱼汤的美味征服。
扶苏燥的脸都红了,他自觉自己干了这辈子最丢脸的事,结果朱丹还嫌他表情不够夸张?
其他人脸色也不好,他们如此放下身段,竟没揽来一个客人?
“到底哪里出了问题?”朱丹苦思冥想,观察市集上客人比较多的摊位,商品便宜实惠,摊主满面风霜,衣服上补丁很多。
朱丹再低头看自己。
她可是提前调研过的,头上只用一根树杈子固定,少府给的首饰一件没带,衣服也选了旧的,还有不少补丁,这可是管家很艰难才找到的奴仆的衣服!
朱丹盯着一个从摊位前走过的客人,明明他馋的直咽口水,但和朱丹目光对上,竟然满脸仓皇,跑了!
朱丹:“……”
她郁闷的对蒙奇道:“我们长了一副要吃人的样子吗?”
从未穿过这么破旧衣服的扶苏不想说话,他只庆幸现在自己是蒙奇。
管家小声道:“许是诸位公子品貌不凡,而这里来往之人皆是黔首,他们不敢,要不换个市吧?”
他可比他们了解世情,那样好的白玉豆腐,谁相信只卖一个大钱?
他若不知真相,也会以为贵人在戏耍他们。
谁能想到这竟是豆子做的?
“不行!”朱丹断然否决,她如果想把豆腐打造成贵人才能吃的食物,何必来蓝田县?
要不降价?都说利益动人心……
可迅速的,朱丹摇头。
再定下一块豆腐一个大钱时,她先算了一笔账,蓝田县的黔首每日可以赚十个左右的大钱,其中一个烤饼就要五个大钱,一碗麦饭要三个大钱,豆饭则只要一个大钱。
这也是为什么之前考察时看到的人多吃豆饭。
他们的工资摆在这儿,住宿也要花钱,本来出来打零工就是为了赚取家用,结果出来一场,还倒贴存款?
但再便宜……
都说人生有三苦,撑船打铁做豆腐,这豆腐做得着实很不容易。
成本中豆子算三分之一,剩下三分之二是人力。
这个价格刚刚好,总要叫卖豆腐的赚一些钱,也方便推广,太高的话就违背了朱丹的初衷。
迟迟不能开张,朱丹有些急了,明明在早上把豆腐做出来时,得了二十缕灵气,仪仗队点豆腐也有三三两两的灵气入账,开天辟地头一遭这么丰富,证明这条路是对的!
但下一步呢?
真的只能把豆腐卖给贵族?朱丹不甘心,而且直觉告诉她,这可能又会落到造纸的下场。
管家欲言又止,朱丹猛地看过去:“你知道怎么回事?”
管家一咬牙,终是说了。
朱丹不可置信的指着自己:“我戏耍他们?”她都要气笑了,“豆腐这么好,我如果真要坑人,为什么不找冤大头贵族?”
最大贵族·王公子扶苏:“……”
管家:“……”不敢说话。
朱丹慢慢冷静了下来,忽然意识到管家可能是对的。
看多了蓝田县的黔首,她没觉得自己能完美伪装成他们,但她以为他们会把自己当成落魄的小贵族。
结果这也不行吗?
叹口气,亲自卖货居然是个错误?她只是想看一下豆腐大卖的火热场面啊!朱丹回到摊位上:“咱们回去吧。”
“唉,想开点。”相里春拍了拍她的肩膀,“这买卖不是好做的。”
朱丹没说话。
扶苏看了朱丹一眼,他原本觉得朱丹说要让黔首归心是大放厥词,可朱丹做出这样好的白玉豆腐,却只肯要一个大钱,她确实心善,和那些巧言令色蛊惑父王的方士很不一样。
“你……”扶苏想安慰朱丹几句。
忽然,朱丹抱起装着鱼肉豆腐的陶罐,另一手拿了几个陶碗向着一处走去。
扶苏赶紧跟上,却见朱丹径自走到了几个蹲在墙角的乞儿面前,给每人盛了一碗鱼肉豆腐汤:“敢吃吗?”
小乞儿本是满脸惊恐要跑,却被鱼汤的香气吸引。
虽然鱼汤放了这许久,已经凉了,但在与野狗争食的乞儿眼中简直是天大的诱惑。
只是……
乞儿久久未动,朱丹面露失望:“这也不行吗?”她抱起陶罐,忽然一个七八岁的小男孩闪电般窜出,抓住了一个陶碗。
他结结巴巴道:“贵人,我、我敢吃。”说完整个脸几乎埋进了碗里。
有人带头,其他小孩也忍不住了。
朱丹松口气。
果然小孩不会多想,但更可能是他们太饿了……朱丹又想叹气了,人快饿死的时候,啥都敢干。
待这一罐子鱼汤分完,她把陶碗收回来,忽然——“贵人,我可以帮你卖货!”
朱丹惊讶看去,却见是第一个接了陶碗的小孩。
她挑了挑眉。
这小孩,有点东西。
朱丹让管家把小孩带去洗头洗澡,别的也就罢了,但吃食生意不能搞得脏乎乎的。
刷洗干净,又穿上六成新的补丁衣服,站在朱丹面前的小乞丐还是瘦,几乎是皮包着骨头,显得一双眼睛特别大,孩童的眼睛又黑亮,就有点吓人。
结果朱丹一问,才知道他已经十二还是十三岁了。
他是老乞丐养大的,老乞丐死后就跟小乞丐们混,在街上讨食。
这到底是咸阳脚下,他不是第一次吃贵族施舍的食物。
但毫无疑问,所有的都没有这一回的香。
“你叫什么?”朱丹问他。
小孩一呆,他叫什么?他也不知道。
老乞丐虽养活了他,但也就是把自己讨来的食物分他一点,不怎么跟他说话,更别说取名字了。
“……我叫虎。”
“啊?”朱丹没听懂。
“猛虎的那个虎!”是的,他要成为猛虎一样的人,才不会挨饿。
朱丹嘴角抽了抽,就你一个小豆丁还猛虎?志向是远大的,但现在——“虎头,摊子交给你了,努力卖货,卖的越多,我给你的提成越多,提成就是你卖出去二十块豆腐,我给你一个大钱。对了,你能数到二十吗?”
虎头眼神坚定:“贵人,我能。”
他早就想找一个活计了,可惜不会有人教他识字,但数数他能数到一百。
朱丹说放手,就是真的放手,不过留了两个甲卫在不远处。
虽然市集里有人管着,不太可能发生抢豆腐砸摊子这种事,但虎头毕竟太瘦太小了,洗干净换了衣服也没有丝毫贵族之气,看着就好欺负。
“咱们都不行,交给他能行吗?”公孙柳带着敌意道。
虎头看着就比他大了一点,他有种师姐要被他抢走的危机感。
“就试试呗。”朱丹看了一眼其他人,见他们也不看好,便对管家说,“你去找一个能说会道的人过来,如果他不行,咱们就换摊位换人。”
管家从昨天就发现了朱丹有多执着,决定的事连蒙奇公子都说不动,立刻应是。
管家走了,朱丹扫视一圈,
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