36. 第 36 章
第36章
安词他们的小话没有说很久,提着干辣椒就去厨房,厨房里还有很多活要干呢。
江红梅听到代叔没同意他们换一株辣椒的时候沉吟一声:“等有空我在外边找找,找到了拿回来种。”
安词点头:“这个可以。种上一株,我们能省下不少事。”
虽然也可以再跟代叔换,但自己有一株总归是更好。
就在江秦亿和江红梅闲聊代叔当初是哪里找来的朝天椒,想着要不明天就再去那附近看看的时候,江桂英回来了。听到他们要找朝天椒直接说:“我知道哪里有。”
安词他们三人全部看了过去,那眼神让江桂英吓了一跳。
安词想起来了:“对哦,桂英满山跑,当初还发现了野生的茶油,这种东西她应该更熟悉?”
江红梅点头:“这倒是。”她更多时候挣工分,还真没只能挣打猪草工分的桂英去的地方多。
江秦亿勾嘴一笑:“那明天吃了早餐桂英带我去找。”
江桂英点头:“好。”不过是带路,不会耽误她去吴知青家那边做午饭。
安词则是看向那些肉:“明天我请假,把这些肉全部烘干。”
江红梅觉得这个分配可行:“行,给秦亿准备吃食是正当理由,生产队长是不会拒绝,明天我上工的时候就给你请假。”
安词应了声好,江秦亿眸光微闪,没说什么。
第二天,安词起晚了。
别说去上工的江红梅和去帮忙的江桂英,不需要干活的江秦亿也不在,安词甚至不知道江秦亿是什么时候离开的。
她起身,打了个哈欠,先去镜子跟前检查一下,然后给自己随便绑了头发就去厨房。
没有第一时间洗漱,因为厨房还有烘烤的肉干。
把油倒出来,再把烤盘放回去,把火加大。安词观摩了一下,除了最后一批放辣椒收汁的,其他的都差不多了。
这是她第一次做肉干,跟麻辣烫那小打小闹不一样,花的钱多,用的是肉,还耗费了那么多柴,一次成功让她满满成就感。
现在没有塑料密封袋,塑料甚至还没进入内地市场,这些东西想要密封需要的是油纸。
安词找了一下,很快就在案板上找到切割好的油纸。
昨晚上她交代江秦亿的事那家伙还记得,这应该是一大早就去供销社买的。
普通油纸装糕点一类的还行,但肉需要的是牛皮油纸,这个比较贵,所以包装的时候一定要尽可能地包多一点。
安词思考着这些去洗漱,很快收拾好自己,然后就回了厨房干活。
每一张油纸里的肉都压得严严实实,最后聚起来,封口。
弄了几个后安词忽然反应过来,如果是售卖的肉干,包这么多成本就很高,定价也就高太多,不太适合。
她想了又想,看了看这次弄的肉干的量,最后不再压实,只是包了油纸正正好适合的量。
她特意使用不同的绳子来做标记,不仅仅是跟江秦亿自己的肉干做区分,还对不同口味的肉干做区分,那些不同颜色的线帮了大忙。
安词还在包裹肉干的时候江桂英回来了。
她跑进家里:“安阿姨,辣椒种什么地方?”
安词立马把手中的东西放下:“找到了?”
“嗯,找到了!”江桂英解释:“江叔叔还要去砍柴,所以让我先把辣椒带回来。”
安词连忙出去,到院子一看,发现桂英竟是拿回三株辣椒。
其中一株已经开花,很大,看起来不久之后就能结辣椒。
另外两株也不算小,只不过比起这一株要小上一些,而且也没有花,想来应该是还没完全成熟的。
安词连忙上前查看那些花,然后立马决定:“把这株种到院子中间。”
他们的院子砌了高墙,房子也不矮,院子中间才能获得最充足的光线。
“至于另外两株,就在院子边边上种下吧。”
“好!”江桂英应声就去拿了小撅头。
安词一看,笑道:“这个可能不行。”
如果是幼苗,小撅头是够用的,但她带回来的可不是幼苗,要挖得深一些。
安词先去厨房看了下正在烘干的肉,确认没问题,把其他没包装好的肉盖好,然后才去拿了撅头。
院子中间,也就是平日走路,推自行车出去的地方,她在边上一点挖了个深坑。
也不能说很深,只是能保证那带花的辣椒种下去后不会那么轻易地被风吹倒,深一点也能保证它不会因为雨淋露根。
如果肉干的生意真的能起来,那么还能弄一些特制辣味,普通干辣椒的味道终究单调了。
安词看着那些坚强地挂在枝丫上的花,嘀咕一句:“你们可得坚强啊!”
江桂英听到了,这时候才想起自己忘记带话了:“安阿姨,江叔叔说,如果辣椒供应不急也不要紧,他可以在南市弄辣椒。”
闻言,安词微顿,迟疑一下才问:“辣椒开花结果的季节,不是现在?”
江桂英很诚实地给她科普:“如果是朝天椒,十月到十一月是栽种季节,这一株是特殊的。另外两株才是正常的。”
嘴角抽了抽,安词心底感叹愿望果然不能说出口。
特殊当然是特殊的地理位置,虽然她不知道桂英和秦亿是哪里挖来的辣椒,但他们的院子跟它原本的地方绝对不同,不能给这一株辣椒花续命。
虽然很是失望,但又想想能够获得三株辣椒已经很幸运,所以安词的失望少了一些。
她跟桂英把剩下的两株栽好,看了下时间,到桂英去帮吴永亮做饭的时候了。
江桂英洗手后挥手道别,安词继续弄肉干。
能不能打响肉干买卖的第一炮就看这次的肉干质量,安词很上心。
中间抽空去摘菜,洗菜,然后又继续弄肉干,等江红梅回来才开始炒菜。
江红梅一看那包装好的肉干‘唉哟’‘唉哟’地叫了好几声:“你今早上累了,菜我来炒吧。”
安词一看剩下的肉干,立马坐好:“行,那就姑姑做饭,我把剩下的包完,免得下午让陆同志等了。”
包完就只需要等最后一份放凉,吃完饭,休息一下,也就差不多了。
不过是一个素菜,炒得还是很快的。
吃饭的时候江红梅说到院子里的辣椒:“秦亿也是心急,那一株只要知道在哪里,等它结果了去摘,然后再把它弄回来就好。看它花开得那么多好,可惜了。”<
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