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《香江大厨[八零]》

第300章 厨王大赛决赛开始

船民的生存困境,各类难民转移审批程序明显提速,特别是针对滞留港城难民的审批大幅加快,这让饱受煎熬的难民们终于看到一线希望。

启德机场附近那座废弃多年的旧监狱重新启用,多家慈善机构联合租下难民营周边的一栋工业大厦,将其改造为专门的难民营工业厂房。首家入驻的企业是为立德和崔记供货的纸箱厂,随后赵家的服装厂也顺利进驻。

港城存在着大量有生意就开工、没订单就关门的小型加工厂,只需几台简易设备就能运营的玩具厂、电子零件组装厂比比皆是;更多企业依赖从海外进口整柜货物,在港城进行分装后再销往特定市场。

难民营工业厂房的租金低廉,人工成本仅需每日八小时三十五港币。相较于港城这两年来飞涨的人力成本,雇佣**的内地或越南工人存在诸多风险。直接聘用难民营工人则由管理方承担用工责任,风险大为降低。厂房提供短期(两至三个月起租)和长期两种租赁方案,这种灵活性为众多小微企业创造了机会。这座工业大厦转眼间竟成了抢手的“旺铺“。

岳宁在营区内开办的技能培训班面临尴尬局面:白天青壮年难民都忙于工作无暇上课,只得将培训时间调整为每晚六点至八点。这实在让人没想到。

屯门难民营的难民们开始**,他们外出求职,遇到了重重困难,港城敢给他们工作的小作坊待遇极差,每天工作十小时、全年无休仅能换取七八百港币收入。而难民营规定每周工作六天、每日八小时就能获得九百多港币报酬。

越来越多难民提出要求:“干脆把我们也关起来算了!”

这种众口难调的局面,有人愿意被关,大多数拒绝放弃自由,不愿被禁闭在营区内。

港府顺势设立第二家禁闭式难民营,允许开放式难民营的难民自愿申请转入。此后开放式难民营不再接收新难民,同时分批转移部分原有住民。随着难民陆续前往目的国,开放式难民营的人数将持续减少,相关社会问题也将逐步缓解。

马教授发表的最新论文,赢得了学术声誉,蔡美月则是做了实际的工作,进一步推高了声望。

岳宁再度获邀参加里昂国际厨师交流会,这次她端出了改良版越南红烧牛肉,加入椰子水和香茅的烹制方法,搭配法棍面包,完美呈现越南最经典的饮食文化。

这道菜品巧妙提醒着世人

:越南曾经历法国七十年的殖民统治。尽管法国人撤离不足三十年大量越南侨民仍生活在法国

当时正值美苏冷战高峰期作为社会主义阵营成员的越南发生这样的事本就会被聚焦要求援助越南难民的民间声浪非常大岳宁此次在极具影响力的国际场合展示越南美食恰如其分地呼应了**关切。

这段时期黑松露餐厅联盟新增四家成员:西班牙一家、美国福苑餐厅以及两家法国餐厅至此联盟旗下法国餐厅总数达到五家。借此契机联盟发起就业倡议:将为具备法语基础、且在港城接受过培训的越南难民提供工作机会指定培训机构正是岳宁的宁宴厨艺学校。

虽然五家高级餐厅能提供的岗位有限但这一举措传递出重要信号在倡导种族文化多样性、推崇社会包容的当下具有特殊意义。

结束里昂之行后岳宁又参加了一场高端慈善晚宴港城政商名流悉数出席。岳宁本来在这个圈子里也算是受欢迎这次跟年轻一代合影她被拱到了C位。

港城的洋鬼子不少以前她在华人圈子里吃得开这次在蔡美月的带领下认识了一个个的英国人。岳宁在港城上流社会的地位愈发稳固先富后贵富到贵要走很长一段路她已不再仅是依靠乔家和蔡家的背景而是凭借自身实力赢得现在的位置。

岳宁认为自己在港城的价值不小但是她在大陆的价值更大他们一起创办的公司已经招收了三十多号人了。就算是采用共享工位原本那间办公室都不够用了刚刚换了办公室。

粤城春交会开始了这次组队回去也不算是支援了那都是为了自己的生意跟内地的企业合作。手里有客户的陪着外宾回去新加入公司的分组去现场翻译顺带联络生意。

这次春交会上面已经把权限下放给各省的进出口公司开始接受生产单位报名像乔谨行之前的开关四厂就不用偷偷摸摸进来可以报名参加了这届交易会的规模比去年又大了。

他们公司可谓收获满满胖强大呼简直弯腰就能捡钱。

“做好大陆和世界的窗口港城这样的好日子可以过二十年。”岳宁说道。

“那二十年后呢?”胖强问。

“有二十年还不够啊?”周明轩无所谓。

“二十年以后

优势还有,就是赚钱没现在这么简单了。”岳宁说道,“如果从长远考虑,港城确实需要考虑二十年后,会有什么产业来支撑这么大一个城市。我们毕竟不是澳城,靠着娱乐**就能过得很好。这就是我们研究经济的意义呀!”

忙活完这些,又迎来了考试周,日子过得可真快,大一就过去了,港大三年制,杨志杰和陈征他们几个毕业了,两人毕业进宝华楼,杨志杰接替苏菲的大部分工作,陈征专职在宁小厨。

苏菲申请了东京大学的商科研究生,本来岳宁建议她申请英国或者美国的商科,苏菲考虑再三,认为东大的这个商科最适合她。

东大这两年在东亚确实是留学的热门选择,而且日本是发展最快的时候,各种理念,各种创新。

苏菲的另外一个想法是,港城地域太小,就算是消费能力高,再在九龙开一家宁宴,港城有三家宁宴就到顶了。但是日本不一样,日本那么大,几个大城市消费能力那么强。公司想要赚大钱,那肯定靠日本市场,所以趁着去念书的时候,和梁泽一起,加速宝华楼在日本市场的布局。

陆哥和苏菲已经注册了,他们在港城办了一个小范围的婚宴,等年底再回北京办婚礼。

陆哥在港城没亲戚,苏菲的父母在她很小的时候就离婚了,她爸把她送到了元朗,跟着爷爷奶奶长大。上次她带陆培德回家见爷爷奶奶,刚

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