第186章 楼家富送年礼
楼家富在油麻地开了一家烧腊店,店里六张板桌。
房子卖了,去掉了按揭,剩下的钱,七成给了彩玉,彩玉带着两个孩子,她手里得有点钱。
他自己这点钱,也就够开这么一家小店。要买材料,要付水电煤,也就舍不得雇人了。
做烧腊的好处是,可以早上做烧腊,中午只要切配,他可以看顾店面。
他的手艺好,生意倒是很不错,一个月下来去掉成本,还能挣上两千左右。
这和在宝华楼的时候是不能比了,那时候师傅给他们师兄弟几个至少三千往上,自己手艺好,还多一点,要四千多。
自己不知足,丁胜强开了胜华楼,叫他喝了一顿酒自己就决定去了。想要赚钱,却没想到几个月钱没赚到,还弄得家都散了。
上个月月底的时候,他去看孩子,给彩玉送钱,彩玉没要,说她现在一个月也有一千七八,手里还有卖房子钱,让他把钱攒,以后扩大店面。
他陪着孩子们玩了一会儿,想来想去还是问了彩玉,到年底了,该送什么给师傅?
往年都是彩玉替他准备好年礼,过年前师傅会抽一个晚市不营业,让他们几个带着老婆孩子一起来吃年夜饭。
他们送师傅的年礼不值几个钱,师傅出给孩子们的压岁红包倒是不少。
彩玉私下跟他说起这事,自己跟她说:“拿着吧!师傅儿子在内地,不知道是个什么状况。也不知道哪年哪月才能回内地。他把我们当成儿子养,等他年纪大了,躺病床上还不是得咱们一起去照顾?”
这次他这么问,彩玉倒是为难了,她说:“前几天雪莲提起过,要给师傅准备年礼。原本她打算去给师傅挑一件羊绒衫,后来阿伟和阿明找阿松商量,说宁宁回来后,他们赚了不少钱,索性三个人凑一起,一个人出个三四千,凑一万,买个大件。”
三四千?楼家富想都不敢想。
“要不你别送了。以前我们给师傅买件外套,买两瓶酒。不管值多少钱,那都是徒弟的一片心意,他也不会有其他想法。现在你送东西上门,他老人家不知道心里怎么想。”彩玉跟他这么说。
从彩玉那里离开,刚好经过宝华楼,想着他妈一个寡妇靠着在宝华楼洗碗养活他们姐弟俩,想着他妈患癌之后,姐姐姐夫不愿意负担他,他妈带着他去宝华楼,让师傅收留他。
他甩了自己一个巴掌,师傅尽心尽力
教他师傅给他首付让他按揭买房给办酒席娶媳妇亲爹也未必能做到这些。
真是身在福中不知福只看见大师兄去大酒店做了总厨只看见师傅把采买交给二师兄只知道……
师傅要不要是师傅的事自己送不送是自己的事。刚好阿松不买羊绒衫了自己买吧!
楼家富去了百货公司看了一圈才知道一件羊绒衫要两千多
真买下来了他又犹豫了不知道怎么送过去。就像彩玉说的自己这会儿送过去师傅怎么想?
这么一拖就拖到了现在再不送马上要过年了。
还是去走一趟吧!这会儿午市结束他收拾了店铺出门转到后面走进楼道上了楼梯。
他租了底楼一个铺面另外租了一个楼上的小房间。
楼家富开门进去发现自己忘记关电视机了。
电视里正在播放《港澳厨王大赛》的决赛。
张记的陆培德对阵坤和楼的章宏兴昨天晚上已经播过了现在正在重播。
今年的这个比赛出了一个陆培德在这样强大的对手面前谁遇到他谁就输。
自己特别倒霉第一场就碰上他了。
凭良心说章宏兴的手艺还不如自己但是他运气好最后一场遇上陆培德拿了这个亚军。
让自己特别意外的是阿明手艺进步之神速。阿明和陆培德的那场比赛虽然输了却是唯一一个跟陆培德分数咬得很紧的厨子。
虽然比赛里菜色花样多还有那个马耀星神乎其神的刀工帮了他不少忙但是他看得出来那个只会做煲仔饭其他都很一般的阿明完全不一样了。
如果没有陆培德甚至只要岳宁不做陆培德的助理这个厨王的头衔应该就是阿明的。短时间能把阿明带出这样的手艺师傅的这个孙女确实是港城厨子里的无冕之王。
楼家富关掉了电视机他去拿了那件羊绒背心。
下楼去骑着摩托车到了宝华楼门口停了车子。想要往里走想着要是见了师傅该怎么说**师傅会用什么眼神看他。
“楼家富?”
楼家富听见花姐的声音看见花姐他走上前:“花姐我师傅在吗?”
花姐往排班表上看:“华叔今天在宁宴。你来
干嘛?”
楼家富微微松了一口气,他其实挺怕见师傅的,他把袋子塞给花姐:“花姐,我给师傅买了件背心,您帮我给他吧!”
花姐犹疑地看着他,又低头看了看礼袋上的牌子,这件背心还真不便宜呢!
花姐把袋子还给他:“你这是打的什么主意?华叔还缺这么一件背心?”
果然!楼家富感觉气都透不过来。
“宝华楼最艰难的时候,你头也不回地走了。现在宝华楼已经成了港城最红火的酒楼了,你想回来了?做梦呢?”花姐想起当初就满肚子火,说话的声音不禁高了起来。
正在休息的侍应生看了过来,花姐说:“别痴心妄想了,快走吧!”
“怎么回事?”
听见声音楼家富回过头,看见大师兄,他连忙叫:“荣哥。”
李欣荣穿着厨师服,从后厨出来。
一来,日本TS电视台约了二月二十三号直播宴席,这场大宴,没有《厨王大赛》的时间限制,各家要拿出自家的拿手菜,很多干货要提前十来天开始发制,现在就要准备起来了。
宁宁让参加的厨子来宝华楼确定各家的准备工作,问一下是否有需要别家帮忙的,或者需要调整的。
他带着徒弟一起过来,上午讨论好了。下午让徒弟在宝华楼后厨交流。
二来,到年底了师傅让他带一家过来聚聚。
见到楼家富,他有些奇怪,花姐快人快语:“
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