57.春林初探

豆腐作坊一重启，院中便忙得热火朝天，但林青禾的目光早已越过院墙，望向远方渐褪寒意的群山。

这年头，粮从口中来，命从地里起。她深知，靠手里的豆子只能换得一时温饱，若想真正度过这个动荡未定的春季，必须再往山林里讨些活路出来。

清晨，天光尚未放亮，林青禾便唤醒林青山、魏长福、刘榆、孙冬生等人。几人已习惯冬日作息，听她一唤便翻身而起，麻利洗漱穿戴。

林青禾早已备好行装：每人一身加厚的棉衣外罩旧蓑衣，脚上是棉布缠裹、油纸包底的山路布靴，腰间挂着木棍、柴刀、小刀等工具，背篓中是干粮水囊、竹筐麻绳、火石等杂物，还有几只可翻折的小竹铲、网兜与布包袋。

出发前，她特意吩咐吴春花等人照顾好院中，特别是豆腐作坊新开张，务必别出闪失。

天刚蒙亮时，他们推着一辆轻便板车，从西门小道出城。

山中仍存残雪，低洼处积水冰冷，路边的树皮也还湿软剥落。但空气中已有一丝不同，微微湿润温暖，混着泥土、苔藓、腐叶的气味，像是春天的脚步，在冷土中缓缓行来。

“雪还没化完，早了？”孙冬生背着空背篓，小声问。

“早才好。”林青禾低声回，“晚了就抢不过人了。”

她脚下不停，绕过一片还覆着雪的北坡，直奔南边缓林与谷地。

这一带地势向阳、积雪最浅，是每年春野最先醒过来的地方。

没走多远，她忽然站定，蹲下拨开一丛枯黄的蕨叶残枝。“找到了。”

一丛褐绿交错的蕨菜嫩芽从落叶堆中钻出，头顶还裹着绒毛，螺旋状地舒展着。她没动全部，只挑了其中几根最结实的，用竹铲小心连根带土挖起。

“这几棵回去育苗，其余的先别动，得等长大些。”她吩咐，“这片地标记一下，日后再来。”

接下来便是地毯式搜索。

林青山和魏长福负责找食用菌类，去年在连庆山他们跟着林青禾认过几种，尤其是藏在朽木下的“灰耳”“桑黄”“鸡腿菇”，都十分值当。

二人动作麻利，不一会儿就在一棵倒木下找到一簇灰耳，呈薄耳状，边缘卷曲，颜色通透，林青禾验过后，确认无毒，笑着让他们小心收好。

刘榆和孙冬生负责找野菜苗。他们在一片泥坡上挖出成片的野苦菜、荠菜，还有些细弱的野蒜叶，虽量不大，但颜色鲜亮，极是新鲜。

林青禾将几种野菜分门别类收在麻袋里，用软布包好，挂在板车边上。

再往山谷走，远远便见湖泊尚未解冻，但边缘浅水已开始渗水，冰层薄而脆，能听见“咔咔”作响。

林青山磨拳擦掌，取出竹竿与鱼线，在冰边小心破一薄洞，挂了自制鱼饵投入。众人屏息以待，十几息后，鱼漂一动，林青山猛地一拉，一条尺余长的青鱼被拽出冰洞，甩得众人一阵惊喜。

“再钓一条就够今天一锅。”孙冬生欢喜地说。

最终，他们收获三条青鱼、两条杂鱼，个头不大，却是这个季节难得的鲜食。

归程更艰难，天色已暮，路泥湿滑。

魏长福和林青山轮番推拉板车，几次陷入雪泥里，众人合力拉起。

几人虽浑身泥水，却笑声不断——尤其是孙冬生，把头上鸟蛋裹着帽子，生怕碎了，一路上像顶着个“命根子”，引得大伙取笑。

回城时，西门卫见他们浑身湿透却笑嘻嘻，忍不住问：“你们去哪儿掘宝了？”

林青禾只笑着拱手：“捡命去了。”

*

这日傍晚，林青禾一行人从山林归来，带回来的鲜鱼与新采野菜很快在院中引起一阵小小的欢腾。

鱼，是这个冬天以来的第一口鲜食。

林青禾将青鱼交给林杏枝，笑着说：“这鱼得煮豆腐，鲜得很。”

草棚中热气腾腾，林杏枝与周晓萍、赵芦花忙得不可开交。

一锅鲜鱼汤咕嘟嘟煮着，鱼头肥大，豆腐点嫩，撒上几粒野蒜叶，汤汁浓白，香味穿堂过巷；

另一边的杂鱼煲则热火翻滚，将

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