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《香江大厨[八零]》

第53章 宝华楼重开

宝华楼的人一起去十六楼的南洋餐厅。

到门口就有侍应生问:“小姐订位了吗?”

岳宁摇了摇头,见里面座无虚席,瞬间遗憾,她跟大家说:“要不我们换一家吧?”

越是没有位子,遗憾就越大,不过还能怎么样?

岳宁刚要带人走,听见一声:“宁宁。”

岳宁回过头,见一位气质高贵的女士看着她。岳宁疑惑,自己还没有机会认识这样的贵妇。这位太太眉眼好像有点熟悉。

这位女士笑:“我是你大妈妈的三姐,是君贤的妈妈。”

“三姨妈。”岳宁叫一声。

乔叶应漪笑着说:“你一句话,这餐厅生意就好到爆了。”

“就是很好吃吗?今天我还想吃。”岳宁有些惋惜,“不过没位子了。”

“有的。”乔叶应漪转头和跟在身边的一个经理模样的人说,“用家里的包间。”

“是,三小姐。”

乔叶应漪笑着说:“去吧!今天有黑胡椒烧魔鬼鱼,味道最正了。”

岳宁听见眼睛都亮了:“姨妈再见。”

“等你忙过了,去家里玩。”乔叶应漪跟她说。

“好的,好的。”

他们被带到了一间包房里,里面花色地砖,雕花家具,浓浓的南洋风情。

窗外是海景,海景什么的,现在还是别看了吧?一大早起床,到现在岳宁饿了。

“这间包房专属于叶家在港的亲眷,不对外。”经理介绍。

这个不是重点,重点是她想吃饭,岳宁说:“辣螃蟹,咖喱的和黑胡椒的各来一份。”

餐厅经理说:“岳小姐,二少爷和您在这里吃了顿晚饭,生意就成这样了,我们预定的螃蟹不够,午市已经卖空了,现在已经在紧急调货中,如果您要吃,可能要等。”

“等多久?”

“大概要半个小时左右,还要做起来的话?”经理很抱歉地说。

岳宁侧头,她不想等,还得回家呢!家里一堆事呢!没有位子的时候遗憾,有了位子没得吃还是遗憾。

餐厅经理小心翼翼地问:“要不要换咖喱大虾和黑胡椒大虾?”

“好的。”

菜上来,其他几个人可能有些吃不惯,她这种上辈子满世界跑的人,觉得味道特别正,所有的菜的都很好吃。只是,前天晚上来得晚,有什么吃什么也就算了。今天是特地想来吃咖喱炒蟹,结果还是没有。

岳宁突

然发现自己很恶劣,乔君贤在北京的时候就说要吃东平鸡饭,他后来特地来给她送资料,又说想吃东平鸡饭,又没吃上。那天宴请,芋头片上那一口,能过瘾吗?人家什么都没说。要不找个机会,请他来吃顿饭吧?他还想吃扬州炒饭,难不成自己真请他吃两碗饭?

还是请乔爷爷全家吃个饭吧?乔君贤不是说,他去西北是走乔爷爷以前的路吗?乔爷爷念念不忘的就是一口洋芋饼饼吗?

*

吉时已到,阿松和阿明一起点燃鞭炮,在噼里啪啦声中,宝华楼重开了。

几个学徒一起给街坊派糖。

兰姐高兴得说:“以后大吉大利,一帆风顺。

花姐往对过关门打烊的胜华楼:“老天有眼,恶人恶报。

宝华楼的菜里吃出胶布,宝华楼关门,胜华楼火得不行,这才几天宝华楼重开,换成胜华楼关门了。

宝华楼是被陷害,是假的真不了。胜华楼的问题,在港城记者的深挖下,震惊全港。

记者拿到了鸡鸭禽类老板给两家的供货清单,同样日期,同类产品的进货价格对比德清清楚楚,新闻里播放了家禽老板的一段话:“一分钱一份货啦!买过活禽和冷冻鸭的都知道价格。宝华楼用活禽,午市用的,我前一天下午两点送到,晚市用的我都是在第二天一早送到。十几年都是这样的啦!岳老板会亲自刷脆皮水,能逃得过他的眼睛?胜华楼用的价格便宜一半,你不能说胜华楼的冷冻鸭不好,不好的话,也不能投放到市场。只是东西不一样,冷冻鸭其实很实惠的

这个?食客们还能接受。然而看到后面的镜头,知道真相的食客,胃都要吐出来了。

鱼是下市之后,收回来的不说了,里面活鱼死鱼都有,这也就算了。

看到阿旺炸鱼的地方,那就更加震惊了,炸鱼的油,是从猪肉摊上收回来的各种废肉,熬出来的猪油,兑上豆油炸的。这还不是关键,关键是阿旺的家里,加工的那个地方,苍蝇在飞,大夏天蛆都在扭动。

镜头在给到阿旺婶,阿旺婶不知道是有鼻炎,还是怎么的,低头拆鱼的时候鼻涕水会滴出来,滴到正在拆的鱼上。

处于这样的风暴中心,作为这家酒楼的第一大股东,张丽丽被阿Sir请去喝茶,张丽丽说她是请了丁胜强来全权管理,丁胜强也进去了。

胜华楼被查封了,什么时候重开,谁也不知道,甚

至都不知道两个老板什么时候能出来。

宝华楼关的时候岳宝华给大家工钱照发胜华楼关了他们欠几家供货老板的钱都不少工钱真是想都别想。

反观宝华楼现在是红得发紫。

岳宁那天结束后带着宝华楼的人把观众遗留在大球场上的垃圾全部捡掉打包送到垃圾箱边上被记者拍下报道之后。

有记者去问岳宁:“知道大球场有清洁工吗?”

岳宁回答:“知道。但是垃圾应该放到垃圾桶边上清洁工再收才合理。那天球场上垃圾说到底还是因为我们宝华楼和胜华楼之争才有的观众没带走那我们花点时间捡走了至少给清洁工少添了麻烦。”

这个回答又收到了一大波的好感。

胜华楼后厨的人一半都是宝华楼原来的人其中大部分又是近期过去的去了大半个月有的甚至一次工钱都没拿到。

现在见宝华楼重开就想要回来有人找到正在派糖的阿忠

阿忠阴阳怪气:“当时你拉着我去胜华楼不也是说宝华楼开不了几天了吗?我们等了一个月不到宝华楼不是翻身了吗?你也可以等啊?”

“宝华楼现在这么好这么多人等着吃饭后厨不是缺人吗?我们回去了也刚好。”这人还在拉着阿忠说。

花姐对着一个三十来岁一手抱着孩子一手牵着孩子的女人说:“彩玉宝华楼重新开张刚刚扫了所有晦气你来哭算什么意思?”

这个女人带着两个孩子走到岳宝华面前:“师傅家富跟了您十四年您也算是看着他长大的。我们刚刚换了楼还要还按揭的……”

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