28. 何谓知己
那生面孔听了这话，心里暗道不好，但只能硬着头皮尝了尝，随后眼睛瞪得大大的。
胡瓜切得薄薄的，被盐腌制了恰好的时间，既减轻了水分，又仍脆嫩十足，咬上一口咔嚓一声。配着油泼辣子的佐料，让胡瓜的味道整体提升，清爽却又有滋有味。
那人努力忍着，不想表现得十分美味。
“怎么样？”旁边的熟客有些迫不及待地询问，闻着胡瓜的清香配着红红亮亮的油泼辣子，衬得胡瓜越发青翠可人。
“尚可。”那人到底没敢说诋毁的话，毕竟说得太过，怕被其他食客追着不放。反正还有这繁花聚顶，不足为惧。
“刚才还那么嚣张，这会儿还说尚可，怕不是不止尚可？”那熟客自有丰富的与人打交道的经验，哪里看不出对方的神情变化。
“说它尚可已经给足面子了。我且再试试别的菜，再看食天居是不是坑人。”那生客努力让自己的话说得很有气势。
“行，那就试试那个繁花聚顶。”熟客自己就点了繁花聚顶，刚好看看对方什么来路。
“这豚肉如此冷白，油肯定都凝固了，实在是没什么食欲。”那生客语气突然拔高，又在那熟客的眼神下，微微低语，“不过有这作料，勉强还能看。”
“尝尝吧。”熟客见这生客没有进一步动作，催促道。
生客只得硬着头皮试吃，到底说不出一个不好。
这豚肉看着冷白，但却并不油腻，因为肥瘦合适，油脂并不算多。再加上切得比较薄，也没有什么肥腻的感觉。配上多多的蒜末和油泼辣子为主的佐料，豚肉把佐料吸收得特别好，两者混合确实别有风味。
“怎么样？”那生客已然不想说什么，却被熟客追着逼问。
“就那样吧。”过了许久，见熟客又要追问，生客不得已说了这么一句。
“什么叫就那样？”熟客没打算放过，“就我王武走南闯北这么多年，食天居林庖厨出手的吃食，就没有让我失望过。今天我也点了这道繁花聚顶，可以说，豚肉用最简单的做法，却做出了层次分明的味道。”
那生客还想说什么，王武继续道：“豚肉易得，普通人家也都可以学着做，这才是最难能可贵之处。要不然，我们这种普通人，岂不是只能来酒楼才能吃到这般食物，想自己在家里做做都不行。”
其他人听王武这么一说，也附和起来。
“食天居的味道确实很好，而且很多食物用料普通，不是那富贵人家讲究的作派。”
“确实，我之前吃过的好些吃食，也回家试过。虽然味道只有个六七成，倒也算得上美味。”
王武听了那话，也打定了主意：“今天这繁花聚顶，回家我也试试。买罐食天居上好的油泼辣子，回家味道估计也能有七八成。”
那生客听众人你一言我一语，已经不搭话了，忙让小二打荷剩下的吃食，悄溜溜地离开了食天居。
……
三秋及时把这边的事情汇报了阿忠。
“王大镖师，感谢您的仗义执言。”阿忠随后示意三秋端上东西，“今日这罐油泼辣子就送与王大镖师，就当是大镖师您押镖的解闷之物。”
食天居的酱料已经开始售卖了，品种有个五六种，只是价格仍有些高昂。不过并非为了牟高利，只是眼下辣椒产量有限，只能控制供应，且稍微贵些。
虽说镖师赚得不少，但只是一瓶酱料就要一两银子，对王武来说，还是有些舍不得。哪怕之前那么心痛，一直没狠下心买。
王武颇有些受宠若惊：“这，王某做这些并非是为了钱财之物。”
阿忠自然把话说得圆满：“王大镖师自然不为这钱财之物，只为道义。可食天居也得有道义，可擅长的也就只有这吃食。若非以吃食相报，食天居只怕是受到大家唾弃。”
一听这话，旁桌众人也是纷纷劝说王武。
阿忠又说道：“在桌的客官今日都仗义执言，食天居自然感念，待会儿就为给位赠上一份免费小菜，还望各位继续支持我们，当然也是对我们进行监督。若有做得不好的，自然也希望各位告知，我们自当改进。”
众人纷纷叫好。
既然大家都得了回馈，王武倒也不好反驳了，做那格格不入之人，只能客气地接下：“若未来有用得上王武的，掌柜还请不吝赐教。”
“客气，客气。”阿忠作揖，带着三秋退下。
三秋追问：“师父，给王大镖师送礼就行了，为何还要给各桌送菜？”
“只有人人都得利，才更可能关心发生在食天居的事情。下次再有刁难之人，估计顾客比我们动得快。”阿忠把三秋当做自己的左膀右臂，自然愿意认真培养。
“可送的菜是不是太多了，这样东家……”三秋没有把话说完。
“你且放心，你师父心里有数。”若非楚雁菱连这点肚量都没有，自己父亲不可能非要自己过来。毕竟在之前的酒楼，自己好不容易成了掌柜最倚重的跑堂。
如阿忠所料，楚雁菱确实没有任何责备，反而夸阿忠做得好。
……
鸣玉坊，夜幕降临，坊间众人纷纷回屋，只剩下零零散散的几声狗叫。
林瑶歇了一日的疲惫，烧了热水，好不容易洗了个澡。
“如果有现代的淋浴房那该多好。这每日烧水可真麻烦。”虽说有包小虎帮忙，可是林瑶还是不经常洗澡，实在是烧水打水太麻烦了。
现在虽然热，她也就是擦汗和洗澡结合，如此烧大锅热水的频率能降下来。
夏日进了厨房黏糊糊的，林瑶觉得比那没手机的日子还难受。
如此想着，林瑶就睡着了。
“阿瑶，阿瑶。”是谢凌夜的声音，林瑶思忖，自己又被叫到梦里了吗？
“吵死人了！什么事啊！”林瑶很生气，好不容易睡着被人打扰，谁不会生气呢！
不过她还是努力睁开眼睛，又使劲揉了揉，才算看清了谢凌夜。
“阿瑶，这地方蚊虫太多，我只能把你叫醒。”谢凌夜颇有些歉意，但语气仍然十分温柔。经历过那么多次梦境，谢凌夜知道，
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